Яркие краски уже и в тарелках.) Лучшие СУПЫ №24-16

Томатный суп с фрикадельками из фарша и булгура. Интересен рецепт тем, что булгур добавляется не в суп, а в мясной фарш. Фрикадельки с булгуром приобретают ореховый вкус и другую текстуру. Также в фарш для фрикаделек добавляется свежая петрушка и сушёная мята.

Суп с пекинской капустой и копчёным мясом очень прост в приготовлении: без варки бульона, с использованием консервированных помидоров. Нежная пекинская капуста варится очень быстро. Пряности подчёркивают аромат копчёностей и овощей.

Суп с куриным фаршем и вермишелью – незатейливый домашний суп из простых продуктов, вполне сытный и очень приятный на вкус. Овощная зажарка и чеснок придают супу аппетитный аромат.

Куриный суп с капустой и рисово-творожными фрикадельками. Рецепт необычного супа без картофеля. Шарики из творога и риса делают капустный суп на курином бульоне оригинальным.

Картофельный суп-пюре со щавелем и сырными кнелями. Суп-пюре из картофеля с луком, чесноком и щавелем при подаче дополняется кнелями из плавленого сыра, сметаны и свежей зелени, а также традиционным для щавелевых супов отварным яйцом.

Суп с тыквой, шампиньонами и вермишелью. Предварительное обжаривание вермишели придаёт особый аромат супу. Ломтики тыквы хорошо дополняют грибы и делают лёгкий суп без мяса интереснее и ярче.

Гороховый суп с копчёными колбасками и сладким перцем. Идеальное сочетание копчёностей и гороха отлично дополняется болгарским перцем. Суп яркий и ароматный, в том числе благодаря пряностям.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Вкусные причины пообедать.) Лучшие СУПЫ №24-15”.