Раздолье вкусов. Лучшие рецепты года 2023 №20

Номинация "Выпечка"

Постные тыквенные кексы с орехами и пряностями замешиваются на основе тыквенного пюре и растительного масла, с добавлением измельчённых грецких орехов. Пряности – молотый имбирь, корица и мускатный орех.

Номинация "Супы"

Борщ с квашеной капустой получается ярким, красивого цвета, по-домашнему вкусным. Квашеная капуста придаёт борщу особый замечательный вкус с кислинкой.

Номинация "Ужины"

Овощное рагу с курицей, рисом и солёными огурцами. Из овощей используются стручковая фасоль, капуста, сельдерей, картошка и даже солёные огурцы. Рис готовится сразу вместе с курицей и овощами, впитывает в себя все соки, делает рагу более сытным, густым и интересным.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат из капусты с помидорами, горошком, кукурузой и яйцами. Свежая белокочанная капуста и помидоры прекрасно сочетаются с консервированными горошком и кукурузой. Отлично дополняют эти продукты отварные яйца. Заправляется салат оливковым маслом и лимонным соком.

Номинация "Завтраки"

Бутерброды с сосисками и квашеной капустой порадуют удачным сочетанием простых продуктов. Хлеб и сосиски обжариваются на сковороде, и формируются бутерброды. Горчица придаёт уместную пикантность.

Номинация "Сладости"

Шоколадно-медовые пирожные с цедрой лимона и джемом идеально подойдут, когда захочется полакомиться чем-то вкусненьким в домашнем кругу. Тесто замешивается по типу кексового, с добавлением цедры лимона, какао-порошка и мёда. Испечённые коржи смазываются джемом и разрезаются на пирожные.

Номинация "Рецепты на выходные"

Мясные зразы с фетой и вялеными томатами. За счёт того, что перед обжаркой зразы панируются в яйце и муке, они получаются довольно сочными. А сочетание солоноватой феты и кислинки помидоров – заведомо выиграшное.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Ассортимент вкусных идей. Лучшие рецепты года 2023 №19". Продолжение следует.