Манящие ароматы гарантируют Лучшие рецепты года 2023 №01

Номинация "Сладости"

Банановое печенье на растительном масле с цедрой лимона. Готовится печенье без яиц, получается очень нежным и мягким. Добавление мёда обеспечивает выпечке особый вкус, а цедра лимона прекрасно сочетается с бананом и придаёт освежающий аромат.

Номинация "Ужины"

Булгур с грибами и овощами, приготовленный на сковороде, – интересный вариант постного плова. Крупа добавляется в сковороду к шампиньонам, обжаренным с луком, болгарским перцем, помидором, и всё готовится вместе. Булгур и грибы отвечают за сытность блюда, овощи придают сочность и приятный вкус, а чеснок и сушёный тмин — аппетитный аромат.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с тунцом, кукурузой, овощами и яйцом – яркое простое блюдо с прекрасным вкусом. Консервированный тунец отлично сочетается со свежими огурцами и помидорами, а сладковатая кукуруза интересно дополняет компоненты салата.

Номинация "Супы"

Куриный суп с брокколи, зелёным горошком и яйцами. Сытность супу придаёт куриное мясо, картофель и варёные яйца. А дополнительную пользу и вкус – брокколи и зелёный горошек.

Номинация "Выпечка"

Пирог из картофельного теста с куриным фаршем и отварными яйцами готовится с минимальным количеством муки – её роль выполняет крахмал, содержащийся в картофеле. Картофельное пюре служит основой пирога. А для начинки обжаривается куриный фарш с луком, который дополняется яйцами, а также помидорами. Начинка получается сочной, в том числе благодаря яично-молочной заливке.

Номинация "Завтраки"

Яичница с гренками и изюмом – для любителей сладких завтраков. Яйца смешиваются с мёдом и изюмом, и этой смесью заливаются на сковороде поджаренные гренки из пшеничного хлеба. В подаче со сметаной – пальчики оближешь!

Номинация "Рецепты на выходные"

Кукурузные ньокки в томатном соусе готовятся из кукурузной каши. Покрываются томатным соусом с луком, чесноком и базиликом, посыпаются тёртым сыром и запекаются в духовке. Ньокки получаются очень нежными и ароматными, под аппетитной томатно-сырной корочкой.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Продолжение следует.