Это даже не яичница в привычном понимании, а сладкое блюдо на скорую руку. Яйца смешиваются с мёдом и изюмом, и этой смесью заливаются на сковороде поджаренные гренки из белого хлеба. В подаче со сметаной — пальчики оближешь!
Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Хлеб пшеничный (или батон) - 90 г
Мёд жидкий - 25 г
Изюм - 40 г
Масло сливочное - 30 г
Сметана (для подачи, по желанию)
Пошаговый фото рецептЯичница с гренками и изюмом
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Промойте и просушите изюм.
В миску разбейте яйца и добавьте жидкий мёд.
Ложкой или вилкой перемешайте яйца с мёдом до получения однородной смеси.
В получившуюся яичную смесь добавьте изюм.
Ещё раз перемешайте.
Пшеничный хлеб (или батон) нарежьте небольшими аккуратными кубиками.
В сковороде растопите кусочек сливочного масла, выложите кубики хлеба и обжарьте 5 минут, до получения поджаристых гренок (периодически помешивая).
Залейте гренки яичной смесью с изюмом.
Накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу на самом медленном огне 5 минут.
Сладкая яичница с мёдом, изюмом и гренками готова!
Подавайте сразу после приготовления. Вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Яичница с гренками и изюмом. Как приготовить Яичница с гренками и изюмом?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки на завтрак 
Гренки с тертым сыром и яйцами 
Сосиски с хлебом на шпажках (в... 
Гренки «Пикантные» 
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Пирожное эклер 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде