Чтобы просто и вкусно! Лучшие рецепты для начинающих №23-49

Индейка, тушенная с луком и морковью. Овощи придают нежирному филе индейки сочность и аппетитность. Индейка, тушенная с луком и морковью, получается нежной и прекрасно сочетается с большинством гарниров.

Скумбрия, запечённая с картофелем, морковью и луком. Скумбрия идеально подходит для запекания, получается нежной и сочной. Кусочки овощей отлично дополняют рыбу. Скумбрия с картошкой в духовке готовится абсолютно несложно.

Рис с капустно-куриными котлетами (в духовке). Один из вариантов ленивых голубцов. В этом рецепте используются те же продукты, что и для обычных голубцов, но технология приготовления другая: из куриного фарша и капусты делаем котлеты, обжариваем их, затем выкладываем в форму с рисом, заливаем томатно-сметанным соусом и запекаем в духовке.

Овощная лазанья из лаваша. Очень упрощенный вариант лазаньи из овощей. Лаваш неплохо заменяет листы для лазаньи. А вместо традиционных соусов используются мелко нарезанные консервированные помидоры в собственном соку. Овощная лазанья готовится без фарша, но большое количество сыра и свежих помидоров делает её очень вкусной.

Лобио с тыквой – интересная вариация грузинского блюда из фасоли. Лобио получается сочнее, но таким же пряным, с нотками копчёной паприки и согревающей остринкой перца и чеснока. Фасоль в этом рецепте используется консервированная, так что на приготовление блюда уйдет совсем немного времени.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простая еда со вкусом. Лучшие рецепты для начинающих №23-48". Продолжение следует.