Песочный пирог, дрожжевые пирожки, кексы и крекеры. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-03

Постные дрожжевые пирожки с яблоками, тыквой, лимоном и корицей готовятся из теста на растительном масле и воде, и при этом получаются очень мягкими и воздушными. Для начинки тыква и яблоки натираются на тёрке и тушатся с корицей и лимоном. Отличная выпечка для постного стола и не только.

Кекс на кефире классический – быстрая, бесхлопотная и вместе с тем прекрасная выпечка из простых продуктов для любого чаепития. Очень нежный и слегка влажный кекс из теста на кефире и сливочном масле можно приготовить в одной большой форме, а можно испечь маленькие кексики.

Крекеры с зелёным луком – несладкое печенье из дрожжевого теста с добавлением соды. Не совсем обычное тесто не требует долгого вымешивания и длительного времени для подъёма. Крекеры получаются хрустящими, рассыпчатыми и ароматными.

Дрожжевые пирожки с куриной печенью. Дрожжевое тесто с добавлением сметаны становится после выпечки мягеньким как пух. Вкуснейшие пирожки из этого теста можно делать с любой начинкой. Начинка из куриной печени с морковью и луком предварительно обжаривается, а затем измельчается в фарш.

Постный пирог с картошкой и грибами из простейшего дрожжевого теста получается очень аппетитным, вкусным и сытным. Знакомое и идеальное сочетание картофеля и жареных грибов – превосходная начинка для пирога.

Маффины с яблоками и корицей. Кусочки яблок тушатся со сливочным маслом и пряностями, а затем добавляются в тесто на молоке. Маффины получаются исключительно нежными и ароматными.

Очень интересный, трёхслойный песочный пирог с лимонно-сырным кремом и ореховой корочкой готовится из песочного теста с добавлением сливочного сыра и цедры лимона. Основа пирога покрывается лимонным кремом из сливочного сыра, а сверху – слой из взбитых яиц с сахаром и орехами. Эффектная десертная выпечка с хрустящей сахарной корочкой.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Ароматная, нежная, по-королевски роскошная. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-02”.