Вкусные блюда дарят улыбку.) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-16

Запеканка из пшённой каши с яблоками. Сперва варится пшённая каша на молоке и готовятся карамелизированные яблоки. Затем каша и яблоки выкладываются слоями и запекаются в духовке.

Несладкая дрожжевая выпечка с начинкой из картофельного пюре. Ватрушки получаются довольно пышными. Нежная начинка отлично дополняет мягкое тесто. Аппетитные ватрушки с картофелем универсальны, их можно подать, например, вместо хлеба к любым первым блюдам.

Шоколадный пирог с морковью и овсянкой (в микроволновке). Интересный пирог с насыщенным шоколадным вкусом — без муки, масла и молока! Основой пирога выступает тёртая свежая морковь и измельчённые овсяные хлопья. Благодаря моркови пирог получается влажноватым, а овсяные хлопья, если не знать, что это они, по вкусу напоминают орехи. Выпекается быстрый морковный пирог в микроволновке всего 10 минут.

Булгур с вялеными томатами и оливками. Для многих булгур — уже не новинка, и чтобы привлечь внимание домашних к блюдам из этой крупы, всё чаще приходится экспериментировать. Оливки и вяленые помидоры отлично дополняют булгур. Ещё один неожиданный компонент для булгура — это цедра лимона, которая вместе с чесноком и копчёной паприкой придаёт блюду замечательный аромат.

Хек, тушенный с помидорами черри и оливками, – интересное и несложное рыбное блюдо, которое отличается ярким вкусом, сочностью и аппетитностью. Рыба сначала отваривается, а затем уже в виде филе без костей тушится с остальными ингредиентами. Отличное самостоятельное блюдо, которое также можно подать и с гарниром.

Свиные котлеты с имбирём, в кунжутной панировке. Приготовим мясные котлеты по-новому. В фарш для котлет добавим имбирь, чеснок и зелёный лук. И используем кунжут для панировки. Кунжутная панировка и зелёный лук сделают котлеты более ароматными и аппетитными, а имбирь и чеснок придадут остринку. Интересная идея для разнообразия меню.

Свинина, тушенная с грибами в сметанном соусе. Простое, но от этого не менее вкусное блюдо из свинины. Мясо сперва обжаривается, а затем тушится с шампиньонами, морковью, луком и сметаной. Для более интересного результата добавляется тмин — он придаёт блюду тонкий пряный аромат, который идеально вписывается в общую концепцию.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Карта гастрономических сокровищ! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-15”.