Карта гастрономических сокровищ! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-15

Аппетитные ленивые пирожки с печенью готовятся на сковороде быстрее обычных пирожков. Тесто замешивается на твороге и кефире. Для начинки куриная печень сперва обжаривается с морковью и луком, а затем измельчается. Творожные оладьи-пирожки на кефире, с куриной печенью, получаются очень мягкими и вкусными.

Готовим курицу интересным способом: куриные ножки, фаршированные грибами (в духовке). Самое важное — аккуратно отделить кожу от куриных голеней, чтобы она осталась целой. А в качестве начинки используем мелко нарезанное куриное мясо, грибы, обжаренные с луком, и тёртый сыр.

Вкусный гарнир из доступных продуктов — тыква, запечённая с грибами. Кусочки тыквы и шампиньоны получаются сочными, нежными и ароматными благодаря чесночно-мясляной заправке.

Слоёные пирожки с куриной печенью (в духовке). Быстрые и очень лёгкие в приготовлении пирожки из готового слоёного теста. Начинка состоит из отварной куриной печени и обжаренного лука. Перед выпеканием пирожки смазываются взбитым яйцом и посыпаются кунжутом. Румяные пирожки с печёночной начинкой станут приятным дополнением к первым блюдам.

Сытные и вкусные свиные котлеты с печенью. Фарш готовится из свинины, куриной печени и лука. Из специй — только соль и перец. Перед обжариванием котлеты обваливаются в панировочных сухарях. Важным этапом является последующее запекание котлет в духовке, благодаря чему они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Шоколадный блинный рулет с кремом из рикотты Эффектный десерт из тонких блинов готовится абсолютно несложно. Рулет с нежным кремом на основе сыра рикотта и тёмного шоколада получается исключительно вкусным, мегашоколадным.

Запечённые куриные крылышки в цитрусовом маринаде. Маринад из апельсина, лимона и лайма, с добавлением чеснока, придаёт куриному мясу невероятный аромат и приятную фруктовую сладость, а также аппетитный внешний вид. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “В субботу, воскресенье готовим объедение!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-14”.