Кулинарная новелла на 7 страниц! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-13

Дрожжевые пирожки с картофелем и колбасой (в духовке). Мало кто откажется отведать испечённые в духовке румяные домашние пирожки. А разнообразить картофельную начинку можно очень просто — добавить в картофельное пюре кубики подрумяненной с луком варёной колбасы. Получаются замечательные пирожки с очень аппетитной начинкой.

Запечённый рулет из скумбрии с рисом и сыром. Оригинальное рыбное блюдо, которое понравится всей семье. Скумбрия получается сочной, ароматной и нежной. Начинка из сыра и отваренного риса делает запечённую рыбу интереснее и сытнее.

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцом. Нежная, простая в приготовлении закуска к праздничному столу. Из крабовых палочек сворачиваем рулетики, а в качестве начинки используем измельчённую печень трески с отварным яйцом и майонезом. Начинка с лёгким рыбным вкусом удачно сочетается с крабовыми палочками.

Пряный птитим с курицей. Птитим — это макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, по внешнему виду напоминающие кускус, но зёрнышки у птитима более крупные. Приготовить птитим на сковороде с куриным филе и овощами, а также с имбирём и пряностями, — это несложно и довольно быстро.

Вареники с гречкой и квашеной капустой отлично подойдут для постного стола и не только. В отличие от многих рецептов квашеная капуста предварительно не обжаривается. Она остаётся чуть хрустящей, за счёт чего начинка получается интереснее и сочнее. Вареники с гречкой и квашеной капустой — бюджетно, вкусно и питательно.

Гороховая каша с тушёнкой и грибами. Подготовленный горох отваривается, а затем добавляется в сковороду с обжаренными шампиньонами и тушёнкой. Гороховая каша получается очень аппетитной и сытной.

Свинина, запечённая с черносливом и чесноком (в рукаве). Мясо, запечённое в духовке в рукаве, получается очень сочным и нежным. Основное время приходится на маринование свинины, а в остальном – на ожидание, пока ароматное мясо запечётся.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарные часы показывают "Вкусно"! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-12”.