Гастрономические приключения на кухне! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-47

Куриные ножки, запечённые в пряном кефирном маринаде, – сытное вкусное блюдо. Маринад на основе кефира отлично размягчает мясо птицы и делает его нежным, благодаря пряностям блюдо получается ароматным, с ярким вкусом. По данному рецепту можно мариновать любую часть курицы.

Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке). Нежное куриное филе, сочные кусочки тыквы, вкусный маринад! Шашлыки из курицы и тыквы готовятся прямо в духовке. Блюдо довольно яркое, подойдёт не только на каждый день, но и к празднику.

Чебуреки с картофелем и сыром. Вместо привычной мясной начинки в этом рецепте используется картофель с сыром. Знакомый тонкий полумесяц теста, которое замешивается на воде и растительном масле, прячет в себе аппетитное картофельное пюре, дополненное солоноватым сыром.

Плов из булгура со свининой. Булгур – полезная крупа, из которой можно приготовить много вторых блюд, например плов. Плов из булгура получается ничуть не хуже классического варианта. В качестве мясной составляющей используется свинина – сытно и вкусно.

Есть много вариантов приготовления шаурмы, и в основном для начинки используется мясо или птица. Отойдём от шаблонов, приготовим шаурму с рыбой, капустой и помидорами. Жареная рыба со свежими овощами и соусом, завёрнутая в лаваш, приятно удивит любителей вкусно перекусить.

Сельдь, маринованная в томатном соусе с луком и изюмом, достойна занять на праздничном столе центральное место. Селёдка по этому рецепту готовится оригинальным способом. Основу соуса для маринада составляют консервированные в собственном соку томаты, острый кетчуп, обжаренный лук, изюм и специи. Пикантная, с ярким насыщенным вкусом, характерной кислинкой и интересными вкусовыми нотками изюма сельдь – закуска то что надо.

Галушки – довольно популярное блюдо. В прежние времена, когда не было макаронных изделий, галушки успешно их заменяли. Приготовим галушки по-флотски с мясным фаршем. В тесто добавляется сметана и сода, благодаря чему галушки получаются нежными, а обжаренный с луком фарш аппетитно сочетается с такими галушками. Галушки по-флотски – это вкусно и сытно!

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Смакуем аппетитные блюда. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-46”.