рецепт с фото пошаговый

Бездрожжевое тесто для пиццы

Фото к рецепту: Бездрожжевое тесто для пиццы
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика   05.02.13

Вы решили приготовить пиццу, а времени на дрожжевое тесто нет? Ничего, этот рецепт бездрожжевого теста для пиццы не потребует много времени и усилий.

Продукты
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца куриные - 1 шт.
Маргарин - 5 ст. ложек
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептБездрожжевое тесто для пиццы
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №1 Приготовьте продукты для приготовления теста для пиццы бездрожжевого.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №2 Как приготовить вкусное тесто для пиццы:

Растопить маргарин в сковороде на самом маленьком огне.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №3 Налить в миску 1 стакан кефира.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №4 Яйцо вбить в кефир.Перемешать.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №5 Положить растопленный маргарин.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №6 Хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №7 Просеять муку. Всыпать муку, соль.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №8 Замесить тесто для пиццы.
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №9 Бездрожжевое тесто для пиццы готово.
Рецепт проверен.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бездрожжевое тесто для пиццы. Как приготовить Бездрожжевое тесто для пиццы?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
1780 спасибо 210508 145 31
Bonny Blue Понедельник, 23 Июня 2008 г. 10:50 #

С этим тестом мне пица Данте больше понравилась, только надо муку просеять через сито, а то комочки портят впечатление http://www.russianfood.com/forum/viewtopic.php?t=785

   
цитировать
Голодный Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 02:18 #
Еще один вариант бездрожжевого теста для пиццы, там поподробней описано:
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=41090
   
цитировать
Евгеша Понедельник, 12 Июля 2010 г. 22:13 #

Отличное тесто для пиццы! Бездрожжевое не значит плохое, пицца очень вкусная получается.

   
цитировать
Zlata Понедельник, 12 Июля 2010 г. 22:19 #

Очень легко готовится такое тесто для пиццы. Бездрожжевое разное пробовала, с этим и возни нет, и результат удачный.

   
цитировать
Марина Вторник, 17 Августа 2010 г. 20:26 #

Вкусняк неземной!

   
цитировать
ДОМОХОЗЯЙКА Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 18:13 #

МУКИ ПОБОЛЬШЕ СЫПАТЬ НАДО

   
цитировать
никитос Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 13:35 #

спасибо большое спасли нас

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 17:08 #

никитос:
спасибо большое спасли нас
На здоровье!

   
цитировать
Nika Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 13:10 #

Спасибо за рецепт! Хочу предложить еще такой рецепт для пиццы.

3 яйца, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. муки с горкой. На смазанную форму выливаете тесто, оно получается такое жидковатое, а сверху кладете начинку и в духовку. Вкусно!

   
цитировать
DemioN Суббота, 11 Декабря 2010 г. 20:41 #

Ща попробуем)))

   
цитировать
Александр Вторник, 14 Декабря 2010 г. 21:31 #

Well люблю пиццы, особенно домашние спасибо за рецепт

   
цитировать
Татьяна Вторник, 04 Января 2011 г. 10:28 #

обязательно попробую и ваш рецепт и рецепт Niki

   
цитировать
Кристина Среда, 12 Января 2011 г. 17:50 #

А сколько пицц получается из этого количества теста, 1-2?

   
цитировать
коша Четверг, 13 Января 2011 г. 12:31 #
Кристина:
А сколько пицц получается из этого количества теста, 1-2?
на две хватит ))
   
цитировать
Алекма Суббота, 15 Января 2011 г. 11:50 #

спасибо!!!Well

   
цитировать
кактус Вторник, 18 Января 2011 г. 00:41 #

Сделала слава богу зубы хорошие.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 18 Января 2011 г. 19:24 #

Сделала - тесто НЕ ОЧЕНЬ - внутри влажновато-сыроватое. Хотя я выпекала пиццу примерно целый час. Наверняка в рецепте ЗАБЫЛИ УКАЗАТЬ СОДУ! Ну ничего - все равно сьели пиццу - начинка была вкусная.

   
цитировать
natik Среда, 19 Января 2011 г. 12:21 #

Татьяна, а мне кажется, что простое пресное тесто можно и без соды. тем более, что не все любят, когда она ощущается в выпечке.

   
цитировать
tania Среда, 19 Января 2011 г. 16:18 #

очень хороший рецепт)

всей нашей семье он очень нравится.)Yes

   
цитировать
Anya Вторник, 01 Марта 2011 г. 20:40 #

A y menya korj ochen tverdii polychilsya((( Ya na 20 min v dyhovky postavila na srednii ogon'. Chto ne tak podskajite, please.

   
цитировать
Ната Среда, 02 Марта 2011 г. 10:48 #
Anya:
A y menya korj ochen tverdii polychilsya((( Ya na 20 min v dyhovky postavila na srednii ogon'. Chto ne tak podskajite, please.
а толщина какая была коржа? температура средняя - это сколько? я, например, все пеку на 175-180 град. и невысоко ставлю противень. Начинка тоже разная может быть.. ))
   
цитировать
GHYF Вторник, 08 Марта 2011 г. 12:01 #

дааа!

   
цитировать
lIZA KARAKYLENKO Вторник, 08 Марта 2011 г. 13:47 #

ПРИВЕТИК. ВСЕМ!!!!!!!!=)))))

   
цитировать
ева Четверг, 17 Марта 2011 г. 12:09 #

я удвоила ингридиенты и добавила к маргарину столько же подсолнечного. попробуйте!

   
цитировать
лейсан Пятница, 20 Мая 2011 г. 14:34 #

ну народ вы даете!так активно рецепты обсуждать...

   
цитировать
настя Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 19:14 #

тесто мне очень не понравилось, внутри сырое , режется очено плохо, на вкус также не впечатляет!!!!

   
цитировать
Алена Четверг, 21 Июля 2011 г. 01:32 #
Честно говоря мне стыдно за этот рецепт!PancakeOops! Такого ужасного теста я и моя семья никогда не ела.(Фото результата в приложении) Мой вывод....самое  вкусное тесто для пиццы это дрожжевое! Кому интересно вот рецепт оригинал итальянского теста для пиццы: мука 175 гр, вода 125 гр, соль 3 гр, сахар 2 гр, сухие дрожжи 6 гр, сухие итальянские травы 6 гр. Попробовав это рецепт вы ему не измените никогда!!!!Heart
   
цитировать
Ната Пятница, 22 Июля 2011 г. 14:23 #
Алена, я думаю, это на ваш личный вкус ужасноWell С итальянским тестом на  дрожжах все понятно. Но речь идет о пресном, бездрожжевом! тесте на кефире. А чтобы оно было не сырым, чуть-чуть опыта -  и будет отличная пицца!  To wink
   
цитировать
Алена Среда, 27 Июля 2011 г. 17:53 #

Ната:
Алена, я думаю, это на ваш личный вкус ужасноWell С итальянским тестом на  дрожжах все понятно. Но речь идет о пресном, бездрожжевом! тесте на кефире. А чтобы оно было не сырым, чуть-чуть опыта -  и будет отличная пицца!  To wink
Боюсь вас огорчить, но опыт у меня ка краз есть!!! Проработала не один год шеф поваром в ресторане))))

Этот рецепт реально издевательство над кулинарным творение ПИЦЦА!!!!!

   
цитировать
коша Пятница, 29 Июля 2011 г. 18:19 #
Все в порядке с рецептом ) а вкусы разные, и пиццы разныеWell  Алена, поверьте, если сделать пиццу с начинкой,да запечь порумянее, оно гораздо радостней будет To wink Well
   
цитировать
Алена Пятница, 29 Июля 2011 г. 21:12 #

там начинка была, мы ее сгрызли) потому что тесто было БЕ....Е.Е.ЕRidiculously

   
цитировать
ЛеСя Четверг, 18 Августа 2011 г. 13:45 #

ПАсибки БОЛЬШОЕ...выручили=)))

вкусно!

   
цитировать
Мария Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:23 #
Алена:
Боюсь вас огорчить, но опыт у меня ка краз есть!!! Проработала не один год шеф поваром в ресторане))))
Этот рецепт реально издевательство над кулинарным творение ПИЦЦА!!!!!
Если Вы были шеф-поваром, что же Вы искали рецепт теста для пиццы на данном сайте????? А раз Вам не понравилось, могли бы поделиться своим опытом!!!!
   
цитировать
настя Суббота, 15 Октября 2011 г. 17:10 #

а сколько выпекатьEyes in a heap

   
цитировать
Нюра Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:19 #

настя:
а сколько выпекатьEyes in a heap
пока не подрумянится) духовки разные, начинки разные...))

   
цитировать
Елена Суббота, 22 Октября 2011 г. 16:30 #

Добавила соду, третий стакан муки - прекрасное тесто, и времени занимает три минуты...

   
цитировать
юля Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 10:39 #

попробую.

So-so

   
цитировать
Юлия Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 21:21 #

Очень хорошее тесто получается!!!! Тонкое, элластичное. То, что надо!!!!Только я добавила немного разрыхлителя.

   
цитировать
кэт Вторник, 06 Декабря 2011 г. 10:47 #

поэкспериментируем....

   
цитировать
Шин Шилка Понедельник, 16 Января 2012 г. 22:11 #

Алена, если бы вы проработали шеф-поваром, вы бы не подглядывали рецепт теста для пиццы на сайтах)))

   
цитировать
Марина Вторник, 17 Января 2012 г. 12:49 #
Алена:
Проработала не один год шеф поваром в ресторане))))
сочувствую ресторану! попробовала вчера этот рецептик - тесто супер, правда я еще добавила соду и больше муки - тесто песочное! мама грызла за обе щеки и сказала, что пиццерии отдыхают! спасибо за рецепт!
   
цитировать
ШинШилка Четверг, 19 Января 2012 г. 14:14 #

Алена:
там начинка была, мы ее сгрызли) потому что тесто было БЕ....Е.Е.ЕRidiculously
это не проблема теста, это проблема того, кто ее готовил) тесто вкусное! очень! правда!

   
цитировать
Анжелика Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:50 #

Ох девчёнки, не ругайтесь. Сколько людей столько и мненй, а тесто не плохое, тем более для без дрожжевого.

   
цитировать
катрин Вторник, 07 Февраля 2012 г. 13:32 #

у меня в духовке стоит, выпекается. ждем... надеюсь на лучшее.

   
цитировать
Инна Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 14:19 #

Пицца очень вкусная получилась! Спасибо за рецепт!Not precisely

   
цитировать
Пицца Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:26 #

От себя скажу; пицца не вкусной не бывает, А тесто прелесть,Пойду готовить,

   
цитировать
татьяна Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:17 #

спасибо за рецепт. я попробую рпиготовить но добавлю содуб

   
цитировать
Александра Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 12:41 #

Сейчас и я пойду сделаю.

   
цитировать
Ирина Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:45 #

никогда не ела пиццы вкуснее!!! теперь всегда так буду делать!))

   
цитировать
Надя Четверг, 08 Марта 2012 г. 13:21 #

брала тесто у свекрови, положила в холодильние (руки не доходили)собралась пиццу приготовить... а тесто,кислым пахнет. Вот тут то ваш рецептик и помог! спасибо! все очень доступно и просто!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(84)