рецепт с фото пошаговый

Бездрожжевое тесто для пиццы

Фото к рецепту: Бездрожжевое тесто для пиццы
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика-Л   05.02.13

Вы решили приготовить пиццу, а времени на дрожжевое тесто нет? Ничего, этот рецепт бездрожжевого теста для пиццы не потребует много времени и усилий.

Продукты
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца куриные - 1 шт.
Маргарин - 5 ст. ложек
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептБездрожжевое тесто для пиццы
Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №1

Приготовьте продукты для приготовления теста для пиццы бездрожжевого.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №2

Как приготовить вкусное тесто для пиццы:

Растопить маргарин в сковороде на самом маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №3

Налить в миску 1 стакан кефира.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №4

Яйцо вбить в кефир.Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №5

Положить растопленный маргарин.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №6

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №7

Просеять муку. Всыпать муку, соль.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №8

Замесить тесто для пиццы.

Фото приготовления рецепта: Бездрожжевое тесто для пиццы - шаг №9

Бездрожжевое тесто для пиццы готово.
Рецепт проверен.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бездрожжевое тесто для пиццы. Как приготовить Бездрожжевое тесто для пиццы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы Итальянская кухня
Блюда из кефира

Тема › Сокровища наций

3078 спасибо 670273 201 52
ирина Суббота, 10 Марта 2012 г. 16:36 #

а сколько соды добавляли?

   
цитировать
Конопатра Среда, 14 Марта 2012 г. 05:57 #

Пошла готовить... Спасибо за отзывы, поэтому добавлю еще муки чуток, заранее просею, ну и разрыхлителя забацаю, посмотрим, что получится, к вечеру напишу отзыв.

   
цитировать
Виктория Суббота, 17 Марта 2012 г. 12:25 #

Давно искала вкусный рецепт бездрожжевого теста. Сегодня испекла пиццу на этом тесте только муки у меня было почти 3,5 стакана и пол чайной ложки соды кинула. Пицца удалась! на очень тонком тесте, которое вкусно пропеклось, много много начинки и кайф!

   
цитировать
Виктория Суббота, 17 Марта 2012 г. 12:26 #

с 3,5 стаканами муки получилось теста ровно на большой протвень

   
цитировать
Анжелика Марченко Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 15:37 #

Оч хочу попробовать,что получиться,надеюсь будет вкусно!отзывы смотрю хорошие;)

   
цитировать
Анна Вита Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:48 #

Испекла сейчас такую пиццу,и мне, а ГЛАВНОЕ сыну очень понравилось!!! Начинку делали из мясного фарша и домашней аджики, а саму основу смазала майонезом своего же изготовления (он у меня всегда бывает более жидкий, чем магазинный), ну и сыром посыпали тертым, получилось очень вкусно, а главное сочно!!!!

Спасибо за рецепт!!!!

   
цитировать
Аленушка Четверг, 19 Апреля 2012 г. 20:15 #

А я еще пюрешку добавляю))))

   
цитировать
Анна Пятница, 20 Апреля 2012 г. 16:41 #

Если добавить 2ст.л.олив.масла,соду,базилик получается просто сказка!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Уля Среда, 30 Мая 2012 г. 01:35 #

Очень вкусненько получилось:)

как советовали добавила соду и оливковое масло, а маргарин заменила сливочным)

   
цитировать
максим Среда, 20 Июня 2012 г. 20:24 #

отличный рецепт

   
цитировать
Юлия Суббота, 23 Июня 2012 г. 08:54 #

А можно вместо кефира сметану

   
цитировать
лесик Суббота, 23 Июня 2012 г. 16:03 #

замесила,поставила в печь,жду результат:)

   
цитировать
лесик Суббота, 23 Июня 2012 г. 16:42 #

Ну вот,готово! Пекла 30 мин при темп 180,потом немного убавила чтобы верх не сгорел,а середина не была сырой.Тесто хорошее.мягкое и вкусное,(я делала на простокваше,3 ст. муки,разрыхлитель ,маргарину добавила побольше чем в рецепте) Спасибо,быстро,вкусно и легко :)))

   
цитировать
лесик Суббота, 23 Июня 2012 г. 16:43 #

А,и яйцо еще в тесто добавила.

   
цитировать
лесик Суббота, 23 Июня 2012 г. 17:47 #

вот что получилось

   
цитировать
лесик Суббота, 23 Июня 2012 г. 18:45 #

в разрезе

   
цитировать
kinder pingwi Вторник, 14 Августа 2012 г. 17:05 #

классное тесто :3 спасибо большое. только я еще добавила 0,5 ч. ложки соды и 3,5 стакана муки.

   
цитировать
1988 Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 07:24 #

ВЧЕРА ПРИГОТОВИЛА ПИЦЦУ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕНЬ ВКУСНОООО!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.... Я ЗНАЮ ПОЧЕМУ У АЛЕНЫ ПИЦЦА НЕ ПОЛУЧИЛАСЬ ПОТОМУ ЧТО НАЧИНКА СОСТОЯЛА ИЗ ТОМАТА И СЫРА:):):)КОНЕЧНО БУДЕТ НЕ ВКУСНО

   
цитировать
Любовь Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 12:24 #

Хочу поделиться своим рецептом для пиццы,делаю много лет.Пачка сметаны 10%процентной)2 шт-яйца,сода-чуть меньше пол чайной ложечки гашу уксусом(совсем чуть-чуть)мука на глаз,получается тесто немного гуше чем на аладьи.Выливаю в посуду(в чём пеку,смазанную)Руки маслом подсолнечным смачиваю и распределяю по посуде (в чём выпекаю)Начинка любая,даже самая тяжелая..приятного аппетита.

   
цитировать
лялечка Суббота, 24 Ноября 2012 г. 17:19 #

пойду пробовать потом напишу

   
цитировать
Юлия Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:12 #

Решила тож пиццу замутить из этого теста ...сижу жду результат выпечки..:roll:

   
цитировать
Александр Ищенко Четверг, 17 Января 2013 г. 20:11 #

какая самая вкусная начинка подскажите

   
цитировать
ВИКА Суббота, 26 Января 2013 г. 14:55 #

МОЙ МУЖ И ДЕТИ СРАЗУ ЗАХОТЕЛИ ЕСТЬ ОНА ВСЕМ ПОНРАВИЛАСЬ

   
цитировать
Кристина Среда, 30 Января 2013 г. 08:04 #

Очень вкусно,я приготовила все понравилось)

   
цитировать
Дайаана Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 07:36 #

сейчас попробую:lol: что получится очень интерестно:)

   
цитировать
лидия Среда, 06 Февраля 2013 г. 07:25 #

выписала все рецепты буду поочередно испытывать у меня муж большои любитель печеного послушаю что скажет всем удачи и приятного аппетита:P

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 19:33 #

Я тоже решила рецепт опробовать. Классное тесто для тонкой пиццы. Вот что получилось...Чудо-пицца:)

   
цитировать
любовь Четверг, 28 Февраля 2013 г. 14:24 #

а у меня тесто не пропеклось( может я что та ни правильно сделала.

   
цитировать
Дамо-хозяйка:) Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:36 #

Тесто имеет плюсы и минусы. Плюсы - быстро, недорого, достаточно вкусно. Минусы - непохоже на тесто из пиццы, это больше песочное тесто, имеет в составе неполезный маргарин (я заменила на раст. масло)и по фактуре испеченное - достаточное грубое (не пушистое). В общем и целом, неплохо, но если будет время - буду печь другое.

Да, муки действительно добавляла, а то не тесто, а кисель было. И чтобы пропеклось - очень тонко раскатывать.

   
цитировать
Катя Суббота, 09 Марта 2013 г. 14:44 #

сделала в точности по рецепту.тесто жидковатое,выпекала коржи на блинной сковороде,как толстые блинчики.потом начинку и в микроволновку на 2мин.очень быстро и вкусно.

   
цитировать
катя Суббота, 09 Марта 2013 г. 14:54 #

вот так

   
цитировать
Анюта Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 10:07 #

спасибо вам огромное за рецепт)

   
цитировать
Наталья Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:22 #

Да, я тоже добавила муки больше и вместо маргарина сливочное масло. Раскатала тонко и все пропеклось как надо. Лично у меня вышло четыре средние пиццы. Всё смолотили мне один кусочек перепал))

   
цитировать
Михаил Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:43 #

Ждемс в духовке. Выглядит вкусно)

   
цитировать
я Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 15:42 #

а на сколько градусов ставить

   
цитировать
лю Среда, 10 Апреля 2013 г. 19:16 #

пицца вкусная:) только надо соду добавлять, тесто тогда не тяжелое:)

   
цитировать
Анна Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 17:30 #

Тесто раскатала тоненько, пицца получилась вкусная! Спасибо за рецепт,быстро и низкоккалорийно!

   
цитировать
Маша Среда, 01 Мая 2013 г. 18:57 #

На вкус и цвет, как говорится... Но мне не нравится пицца на песочном тесте...

   
цитировать
Ася Среда, 08 Мая 2013 г. 21:28 #

Тесто получилось супер боялась что будет плохое кому не нравится пусть готовят дрожжевое:D

   
цитировать
Алена Долгопрудный Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:14 #

Спасибо за прекрасный рецепт !

тут некоторые комментарии читала, пишут что пицца не получилась...и т.д. Я Вам скажу что это хорошее тесто ! если Вы хоть раз выпекали , то поймете нужно ли муку сыпать еще, и выпекать сколько... тогда все получится. Действительно, нужно еще муки подмешивать.. стакана 2 и для раскатки нужна мука. и яйцо вообще не добавляла ! просто дабавила 2 ст.л. молока гашеной 1/4 ч.л. соды и 1/2ч.л. лимонного сока - это заменяет яйцо. Яйцо вообще крепит любую выпечку. и выпекать 15 минут обязательно в разогретую!!! духовку ставить на 180 градусов. спасибо автору за рецепт еще раз ! на кефире очень хорошее тесто получается !

   
цитировать
Алена Долгопрудный Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:23 #

да, еще маргарин ( мягко говоря не полезный ) замените на слив. масло или раст. масло . Приятного аппетита !

   
цитировать
Людмила Среда, 19 Июня 2013 г. 18:40 #

Тесто-супер!Только действительно сода нужна,не гашеная.Первый раз делала без соды.И,да-муки чуть побольше.Теперь это самое любимое мое тесто для пиццы.

   
цитировать
Марино Овсянникова Понедельник, 01 Июля 2013 г. 15:58 #

попробовали, супер

   
цитировать
Алёнка Четверг, 11 Июля 2013 г. 07:52 #

Спасибо за рецепт! Тесто вкуснющее:D

   
цитировать
Лиза Пятница, 19 Июля 2013 г. 10:35 #

А тесто только для пиццы подойдет? Я просто только учусь? подскажите

   
цитировать
Лю Суббота, 03 Августа 2013 г. 03:01 #

1988
ВЧЕРА ПРИГОТОВИЛА ПИЦЦУ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕНЬ ВКУСНОООО!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.... Я ЗНАЮ ПОЧЕМУ У АЛЕНЫ ПИЦЦА НЕ ПОЛУЧИЛАСЬ ПОТОМУ ЧТО НАЧИНКА СОСТОЯЛА ИЗ ТОМАТА И СЫРА:):):)КОНЕЧНО БУДЕТ НЕ ВКУСНО

Вы же знаете, что оригинальный рецепт пиццы состоял из томатов и сыра, да? (На всякий, цитата из википедии: "Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare быть острым[1]) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.")

   
цитировать
Олег Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:54 #

Всем привет. Тесто первый раз готовил, обычно покупаю готовые коржи. Так вот, получилось отличное тесто, легко раскатывантся, быстро печётся. Самое главное вкусно. Пробуйте. А кому не понравился рецепт, по видимому неправильно что то делали. 15 мин на 180 гр. (Корж 5 мм) Всем удачи на кухне

   
цитировать
OWL Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:34 #

Маргарин???

Нахрена себя трансжирами травить?

Даже Шварцнеггер, будучи губернатором, у себя в штате запретил маргарин использовать в общественном питании!

Война кончилась! Маргарин был вместо сливочного масла тогда...

   
цитировать
Артём Четверг, 08 Августа 2013 г. 18:25 #

Надеюсь супруга не испортит продукты.:)

   
цитировать
ольга Суббота, 10 Августа 2013 г. 13:43 #

Сколько нужно выпекать по времени?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)