рецепт с фото пошаговый

Каша гороховая

Фото к рецепту: Каша гороховая
 2 порции
 7 часов (ваши 15 мин)

Гороховая каша - рецепт этой каши знаком и любим многими, а приготовление гороховой каши не потребует от вас особых усилий.

Продукты (на 2 порции)
горох сушеный (лущеный)200г
бекон (сало)40-50г
масло растительное 3-4ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
базилик сушеный по вкусу
зелень (укроп, петрушка или кинза)  по вкусу

Пошаговый фото рецептКаша гороховая
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №1 Нам понадобятся: горох, бекон, соль, перец, базилик и растительное масло для обжаривания.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №2 Сушеный горох следует сперва замочить в холодной воде на 5-6 часов.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №3 После этого промыть, залить водой (примерно 400 мл, в соотношении 1:2), довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 50 минут. Через 25 минут горох посолить.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №4 Бекон нарезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №5 Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло, выложить на сковороду бекон и обжаривать 4-5 минут. Добавить базилик, перемешать.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №6 Вареный горох хорошо размять (например, картофелемялкой), добавить соль и перец по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №7 Выложить гороховую кашу на тарелку.
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая - шаг №8 Добавить обжаренный бекон. Украсить зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить гороховую кашу, осталось только применить это на практике.
Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша гороховая. Как приготовить Каша гороховая?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
1097 спасибо 211078 50 15
юлия Пятница, 09 Января 2009 г. 18:28 #
мда.. рецепт не очень
   
цитировать
Кириллов Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:52 #

Очень приглянулся этот рецепт!

Постная гороховая каша с овощами

То, что надо!

   
цитировать
Бакалейщик Вторник, 08 Декабря 2009 г. 11:53 #

Вот парочка простых рецептов гороховой каши:

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=76510 Very we! Well

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=107548 - с зеленым лучком и растительным маслом To you

   
цитировать
*!"МалиВИНА"!* Вторник, 08 Декабря 2009 г. 11:54 #

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=44349 - Гороховая каша с ячневой крупой. Очень полезно!!!

Gift Cheerfully Heart

   
цитировать
Вечноголодный Среда, 26 Мая 2010 г. 11:07 #

юлия:
мда.. рецепт не очень
Зато гороховая каша получилась очень и очень! Very we!

   
цитировать
Вита Суббота, 12 Июня 2010 г. 00:51 #

Интересная идея - горох с ячкой! Особенно для тех, кто и так ячневую кашу любит каша из ячневой крупы

   
цитировать
Елена Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 19:39 #

Щас попробуем...

   
цитировать
Марина Пятница, 28 Января 2011 г. 14:26 #

помоему нормальный рецепт

   
цитировать
миха Четверг, 03 Февраля 2011 г. 14:46 #

все ничегоWell а вот быстрее не как?

   
цитировать
яна Четверг, 10 Февраля 2011 г. 17:18 #

это обычный рецепт,так готовили наши предки

   
цитировать
виолетта Вторник, 01 Марта 2011 г. 17:06 #

Кстати,для тех кто ходит в тренажерный зал для наращивания мышц,очень полезен горох,т.к. в нем содержится до 23 % белка на 100 гр.

так что вперед,дерзайтеYes

   
цитировать
Алексй Суббота, 05 Марта 2011 г. 13:01 #

после гороха тяжести поднимать нельзя! особенно если ты в зале не один))) так как побочной эффект выходить будет

   
цитировать
витя Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:48 #

мелко вжареное сало тоисть шкварки с жырком прям вкашу согурчиком

   
цитировать
Колямба Среда, 20 Апреля 2011 г. 14:21 #

импровизируйте! этот рецепт можно взять за основу)))

   
цитировать
Osetrinka Четверг, 19 Мая 2011 г. 05:13 #

JНи разу не готовила горох,попробую сейчас по этому рецепту приготовить,надеюсь будет вкусно!

   
цитировать
искатель Понедельник, 23 Мая 2011 г. 13:33 #

нашла кашу то что нужно

   
цитировать
Галина Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 17:28 #

что!бы горох сварился быстрее можно замочить в теплой воде с одной чайной ложечкой хлебной соды на 1 ч

   
цитировать
соседка Понедельник, 30 Мая 2011 г. 18:39 #

Галина, спасибо за советWell хлебная сода -это, я понимаю, обычная сода

   
цитировать
ворчун Пятница, 03 Июня 2011 г. 17:25 #

так то оно так. а ещё место соды можно использовать сахар ,только добавлятьнадо в процессе варки не чайную ложку а чуть-чуть буквально щепотку.

   
цитировать
Вкусняшка Среда, 10 Августа 2011 г. 00:14 #

ммм...получилось очень вкуссноTo you

   
цитировать
Я Вторник, 16 Августа 2011 г. 14:22 #

А зачем замачивать горох?It is surprised У меня без замочки за час варки горох в пюре превращается...

   
цитировать
Я Вторник, 16 Августа 2011 г. 14:24 #

Галина:
что!бы горох сварился быстрее можно замочить в теплой воде с одной чайной ложечкой хлебной соды на 1 ч
Вы лучше туда гашеной извести добавьте, так, с содой за компанию.Pancake

   
цитировать
философка Вторник, 16 Августа 2011 г. 16:36 #

Я:
А зачем замачивать горох?It is surprised
можно и не замачивать... кому как нравится, рецепт - не приказ )))
Я:
гашеной извести добавьте... с содой за компанию
а это вы зря - хочет человек соды добавить,да ради Бога!))

   
цитировать
Солдат Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 20:54 #

Супер кашка ..Я так её в армейке любил.. А вот на гражданке всё ни как не попробовать, сейчас начну готовить .. Вот только не понимаю зачем замачивать??

   
цитировать
Маруся Вторник, 20 Сентября 2011 г. 10:51 #

Солдат:
Вот только не понимаю зачем замачивать??
быстрее сварится ) хотя половинки можно и не замачивать)

   
цитировать
икс Четверг, 06 Октября 2011 г. 20:06 #

Толку никакого не будет. Это все фикция. Есть совсем другой способ, посколько описанным способом горох не разварится.

   
цитировать
марина Четверг, 20 Октября 2011 г. 23:38 #

ничего не поняла

   
цитировать
Аливия Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:35 #

А обязательно замачивать на 6 часов?Eyes in a heap

   
цитировать
Маруся Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:40 #

Аливия:
А обязательно замачивать на 6 часов?Eyes in a heap
дробленый можно не замачивать

   
цитировать
Аливия Среда, 21 Декабря 2011 г. 14:51 #

Спасибо)

   
цитировать
Милана Понедельник, 16 Января 2012 г. 15:31 #

Замачивать нужно! Чтоб потом одному в зале не тренироватьсяNot precisely

   
цитировать
Маруся Понедельник, 16 Января 2012 г. 16:39 #

Милана:
Замачивать нужно! Чтоб потом одному в зале не тренироватьсяNot precisely
ну, если в этом смысле, то согласна... Well

   
цитировать
васо Среда, 18 Января 2012 г. 22:22 #

А наь в армии давали горо с пшонкой. Неплохая кашка получалась,рекомендую попробовать

   
цитировать
макс Четверг, 19 Января 2012 г. 21:42 #

это просто музыкальная каша так у нас в армии называли её

   
цитировать
Оззи Вторник, 28 Февраля 2012 г. 15:26 #

получилось очень вкусно

   
цитировать
Димитрий Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:40 #

Рецепт хороший. Только бывает, что после употребления гороховой каши, начинается музыкальное пускание ветров. Я добавляю очень приличное количество тертой моркови при варке, что позволяет убрать или, хотя бы, значительно снизить ветрянной эффект.

   
цитировать
Каролина Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:49 #

обычный рецепт каши,ничего сверхъестественного. Мне он помог.

   
цитировать
Юлия Среда, 11 Июля 2012 г. 11:10 #

спасибо за рецепт,моему сынуле очень понравилось!!!!

   
цитировать
Нургуль Понедельник, 20 Августа 2012 г. 16:42 #

вроде ничего сложного........обязательно попробую)))))

   
цитировать
НАСТАСЬЯ Вторник, 13 Ноября 2012 г. 01:44 #

ребенок проснулся на запах, собака от печки не отходила подпевала.... правда я немного отошла от рецепта , добавила чеснока  ..... ммм  нямочка)))))

   
цитировать
Coyot=) Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 18:02 #

рецепт суппер=) у меня дома осталасся один горох не знал что с ним делать... всё теперь знаю))

   
цитировать
юра Понедельник, 04 Марта 2013 г. 20:52 #

всё правильно, но в солдатскую кашу добавляют не бекон, а тушенку. Прочитал, приготовил, вкусно.

   
цитировать
хозяйка Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 14:21 #

да к гороху лучше тушенку чем сало..будет очень вкусно

   
цитировать
Алекс Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 15:04 #

Сварил кашу. Но вместо всяких беконов добавил жареные лисички. Объеденье! Семье очень понравилось.

   
цитировать
юлиан Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 14:11 #

Вы видимо ни разу не варили гороховую кашу

   
цитировать
Олег Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:35 #

философка:
а это вы зря - хочет человек соды добавить,да ради Бога!))
а перед содой банку свиной тушенки в кашу добавить

   
цитировать
голодный2 Четверг, 23 Января 2014 г. 17:16 #
Вечноголодный:
юлия:
мда.. рецепт не очень
Зато гороховая каша получилась очень и очень! Very we!
о, дааа! вкусная кашица!!!Well
   
цитировать
Евгений Пятница, 29 Августа 2014 г. 21:01 #

Одна из причин для замачивания гороха - после такой каши вы не будете вспоминать бородатые хохмы понятной тематики. Пучить не будет, проще говоря.

   
цитировать
Серж Среда, 22 Октября 2014 г. 15:37 #

Евгений:
Одна из причин для замачивания гороха - после такой каши вы не будете вспоминать бородатые хохмы понятной тематики. Пучить не будет, проще говоря.
Почему?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(118)