Бисквитный торт с кремом "Пломбир"

Спасибо за рецепт, торт получился очень вкусный и правда похож на мороженое. Возьму себе на заметку, но в следующий раз положу ананас или клубнику между коржами

Бисквит супер

На 180 градусов на 30 минут... Да он сгорел моментально!!! Как уголь чёрный, открыть нельзя, ещё и 10 минут держать в духовке, да он так вообще исчезнет!

Тортик вкусный все получилось!главное придерживаться рецепта.

Ставьте пожалуйста правильное ударение, тОрты!

Если уж Вы так боретесь за чистоту русского языка, объясните, пожалуйста, почему в Вашем предложении столько ошибок?

И здесь кулинарная группа, так что Вы не по адресу.

Абалденный торт! Пока любимый у моих детей)

Делала всё по рецепту, корж плоский получился и крем так себе

Откуда там 4 коржа, кое как на 2 хватило

Ого! Какой классный крем! Использую крем для всех тортов, а так же и пропитку. А бисквит делаю по другому рецепту, но этот рецепт тоже классный, раньше делала по нему. Яйцо не сварилось, ведь до водяной бани очень много продуктов добавили, и это очень удобно (делала белковый заварной крем, а яйцо сварилось). Спасибо за рецепт)

Скажите пожалуйста,а по весу сколько примерно выходит?

Скажите пожалуйста,а по весу сколько примерно выходит?

Не знаю как вы взяли 4 коржа, но у меня 2 ровных только вышло, хотела 3 но так не порезать ровно. Торт прекрасный, если красиао оформить еще, сахара я добавила везде меньше тк не люблб приторные торты. В основном нареканий нет, круто

Спасибо за рецепт,торт просто супер.Делала всё по рецепту. Мужу очень понравился и всем гостям

А крем не жирный?

Ещё одно фото в разрезе

Сделал все по рецепту, но крем жидкий, масло и сметана были комнатной температуры, помогите пожалуйста!!

У меня бисквит получился) но крем делала другой).

Большое спасибо за рецепт!!! Готовится легко и быстро! И что очень приятно часа через 3 уже можно его есть! Вкус приятный сливочный похож на конфеты рафаэло!тортик получается очень мягким!

А пропитывать только первый корж???

Вот мой результат. Хочу сказать, что наткнулась на рецепт в поисках крема ( рецепт бисквита у меня есть) и не пожалела, это эконом вариант, но на вкус и качество крема это не влияет. Крем нотками напоминает Рафаэлло, потому что присутствуется в присыпке кокосовая стружка. Торт получился очень вкусным! Но как по мне начинки не хватает, у меня были консервированные персики я подавила их между коржами и как видно по фото сверху ещё украсила. Спасибо автору! Рецепт себе сохранила.

У меня бисквит не поднялся, крем так и остался жидким...жду нового года, чтоб попробовать на вкус. Спасибо за рецепт.

Вчера делала свой первый бисквитный торт по вашему рецепту и мне очень понравилось, как и моему парню

От себя добавила немного корицы в тесто, так как любим ее, и немного красителя )

Я делала на форму 25 см (хотя возможно это 26...) и он получился не таким высоким, так как разрезать могла всего на 2 коржа. В следующий раз буду добавлять меньше сметаны, а то у меня ещё осталось много крема 🙈🙈

Скажите пожалуйста в газовой духовке получится такой пышный бисквит?

у нас в духовке получился всего 3 см толщиной(( и разрезали пополам на 2 коржа,и крем не пропитался, разочарованы

Рецепт хороший. Те, у кого не получился корж, скорее всего где-то в технологии допустили ошибку или может быть миксер слабый. При взбивании яичной массы цвет массы должен быть жемчужного цвета, также масса должна быть плотной и насыщенной кислородом. И муку с яйцами долго перемешивать нельзя, иначе тесто упадёт и будет негодным. А ещё можно Разрыхлителя чуточку побольше положить.

Корж почти не поднялся,ещё и форму испортили.Делали все по рецепту.Как это не смазывать бока формы?Крем вкусный.Рекомендовать не буду.

Для бисквита никогда не смазываются бока формы, чтоб он цеплялся за них при поднятии в форме. Потом аккуратно ножиком отделяется готовый бисквит от краев формы.

Торты пеку редко, но этот получился с первого раза, поднялся отлично, крем огонь, только многовато крема

Спасибо большое за рецепт, бисквит получился замечательно

Спасибо большое за рецепт, бисквит подучился замечательно

Торт очень вкусный!!! Спасибо!

Пекла мужу на работу в честь дня рождения. Всем понравился.

На выходных приедут гости домой,муж попросил испеч ещё такой торт. Обязательно испеку!

Спасибо большое за рецепт!

Как хорошо ,что я не сделала бисквит по этому рецепту. Крем получился отвратительный, жидкий и на вкус совсем не пломбир.

Спасибо за рецепт! Бисквит подучился идеальный! Крем делала в пропорциях как на видео. Торт вкусный!!!!

Отзыв только о креме(бисквит свой) Сразу все граммовки поделила на 2. И не прогадала.Крема вышло много.Муки добавила на ложку меньше.А вот сметану рекомендую брать жирную домашнюю или хотя бы 50/50 что бы не было слышно кислоты.И сахара я точно буду ложить меньше.по мне слишком сладко.На пломбир не похоже но крем не плохой и имеет место быть.

Крем получился жидкий,возможно из за того что сметана была 20%?

Спасибо за чудесный рецепт.Бисквиты пекла раньше,а крем такой делала первый раз. Торт нежный, вкусный,красивый. Буду печь на праздники.

Торт вкусный, мягкий, не сильно сладкий. Но бисквит я делала не по этому рецепту, а по классическому, а крем прекрасный, отлично держит форму, не течет. спасибо за рецепт!

В такой тортик я бы добавила какие-то фрукты в прослойку, (ананасы, манго, персики...) чтобы вкус сделать более сочным, со свежей фруктовой ноткой

Бисквит не поднимается, получается какой-то блин.

Крем не получился, сливки были жирными, домашними. Бисквит хорошо поднялся , но не открывайте духовку

Торт получился вкусный.

Корж высоко так не поднялся из-за того, что плохо взбила яйца с сахаром, лучше когда их взбить подождать минуту и посмотреть оседают они или нет, если оседают, то надо еще сбивать.

Крем получился густым и жирноватым, по мне немного масла надо сливочного меньше класть и многое зависит от сметаны, у меня она кисловатая оказалась и в торте легкая кислинка присутствовала.

Спасибо очень вкусный, делал двух ярусный.

Здравствуйте. А украшения из какого крема делали?

Очень вкусный крем, торт супер. Мой первый бисквитный торт. Спасибо за рецепт.

В граненом стакане советском 106 грам муки

Торт изумительный получился. Огромное спасибо за рецепт

Бисквит так не поднимается, капец я продукты перевела

Не поднялся корж 😭😭😭

ванилина не могли добавить 2 уп.может ванильного сахара)

Крем оооочень вкусный.Ванилина я добавляла 2 упаковки.А сахар 200гр.Получился с небольшой кислинкой крем и правда,как мороженка.Корж отлично поднялся.Сам тортик еще не ели,пока,стоит в холодильнике.Спасибо за рецептик!Сметана была 25%,но варился крем минут 10-15 примерно.

Прочла все отзывы. Со негативными многими согласна: тесто не поднимается настолько, чтоб сделать 3 коржа. 2 - максимум. Не пропитываются коржи. 30 минут выпекать - долго. Я вытащила через 20 минут, потому что уже начал подгорать. Короче, получается обычный пирог. С кремом. То ещё сочетание. При приготовлении крема не указано, какого результата надо добиться, когда его варишь. По каким признакам определить, что он готов? Брала сметаны менее 500г, и то крем остался.

Буду искать другой рецепт бисквита.

Крем вкусный, но пломбир не напомнил.

Хоть я и накосячила с заварным кремом, но все равно получился вкусный тортик 😍