рецепт с фото

Торт "Бисквитное чудо"

Фото к рецепту: Торт "Бисквитное чудо"
 8 порций
 40 мин
 Kameli   14.10.15

Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса!

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 4 шт.
Мука - 120 г
Сахар - 120 г + сахар для крема
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао-порошок - 1,5 ст.л.
Бананы крупные - 3 шт.
Сметана (20% жирности и более) - 1 большая банка

Тесто для бисквита:

1. Для начала берём большую ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Разбиваем туда 4 яйца, взбалтываем их миксером до появления пузырьков и белого цвета.

2. Добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем.

3. После чего добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем.

4. После этого добавляем какао и вновь мешаем до тех пор, пока смесь не станет однородной и в ней не останется комочков. Тесто должно напоминать собой густую сметану.

5. После того, как тесто готово, берем углубленный противень (либо специальную форму для выпечки бисквитов), кладём туда пергамент - для того, чтобы наш бисквит получился мягким и воздушным и не пригорел к противню. Выливаем туда наше тесто.

6. Отправляем форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут. Готовый бисквит немного покроется сверху корочкой, бока запекутся. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом. Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов.

Крем:

7. Банку сметаны вылить в ёмкость, добавить туда сахар и перемешать миксером до полного растворения сахара.

Приготовление торта:

8. После того, как бисквит испекся, его необходимо разрезать на 4 коржа. Для этого Вы можете использовать нож, но лучше всего подойдёт обыкновенная швейная нить, с помощью которой Вы легко разрежете Ваш бисквит на несколько частей. Для этого обхватите бисквит нитью и потихоньку тяните нить на себя.

9. Когда 4 бисквитных коржа будут готовы, возьмите первый, положите его на тарелку и начните смазывать сметанным кремом. Крема лучше не жалеть! Ведь от этого будет зависеть то, насколько хорошо пропитается Ваш бисквит.

10. Нарежьте банан кружочками и выложите поверх крема. Снова смажьте кремом и наверх положите следующий бисквитный корж.

Так повторяйте до тех пор, пока не останется последний корж - его нужно будет лишь смазать сверху сметанным кремом - и вуа-ля, бисквитный торт готов!

Приятного аппетита! ;)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Бисквитное чудо". Как приготовить Торт "Бисквитное чудо"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
В духовке
543 спасибо 158226 83 10
дана Четверг, 12 Ноября 2015 г. 11:18 #
Здрасьте. Я на прошлой неделе пекла именно этот торт. Но у меня 4 коржа не получилось. Разрезала пополам, намазала сметану, добавила бананы и все. Вот понять не могу, как у вас 4коржа получилось
   
цитировать
марал Среда, 18 Ноября 2015 г. 11:45 #

отличный торт но четыре каржа неполучилось

   
цитировать
Kameli Среда, 18 Ноября 2015 г. 13:59 #

дана:
Здрасьте. Я на прошлой неделе пекла именно этот торт. Но у меня 4 коржа не получилось. Разрезала пополам, намазала сметану, добавила бананы и все. Вот понять не могу, как у вас 4коржа получилось
Добрый день! Всё зависит от формы, в которой Вы печете бисквит. И посмотрите, у меня не сильно "толстые" они. Если очень постараться, то я думаю, что и у Вас получитсяWell

   
цитировать
Мария Суббота, 21 Ноября 2015 г. 16:27 #

одно слово никакой! лучше ищите другой рецепт ((

   
цитировать
Джиними Рана Пятница, 04 Декабря 2015 г. 11:51 #

Попробую чувствую что ням-нямка;-)

   
цитировать
Евгения Пятница, 11 Декабря 2015 г. 15:03 #

Какой глубины должен быть противень ?

У меня не сильно глубокий. Плоский и большой . Можно так?

   
цитировать
fozd Воскресенье, 03 Января 2016 г. 10:14 #

большая банка, это сколько??

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 03 Января 2016 г. 23:50 #

Очень хороший бисквит, спасибо!Остальное моя фантазия.

   
цитировать
Kameli Вторник, 05 Января 2016 г. 12:41 #

fozd:
большая банка, это сколько??
граммов 200-250

   
цитировать
Kameli Вторник, 05 Января 2016 г. 12:41 #
Татьяна:
Очень хороший бисквит, спасибо!Остальное моя фантазия.
не за что
   
цитировать
Анджела Вторник, 19 Января 2016 г. 18:55 #

Спасибо огромное за тортикWellОн очень вкусный и готовится очень быстро

   
цитировать
Полина Четверг, 21 Января 2016 г. 15:57 #

Очень вкусноGiftщ

   
цитировать
Kameli Четверг, 21 Января 2016 г. 16:15 #

Анджела:
Спасибо огромное за тортикWellОн очень вкусный и готовится очень быстро
пожалуйста! Мне очень приятно, что Вам нравится)

   
цитировать
эрнест Воскресенье, 24 Января 2016 г. 17:43 #

торт вкусный коржы получаются 4 разрезать надо просто ниткой либо ножом я ножом разрезал готовлю постоянно

   
цитировать
эрнест Воскресенье, 24 Января 2016 г. 17:44 #

сметаны надо 600 гр

   
цитировать
наталья Вторник, 26 Января 2016 г. 13:54 #

Kameli
fozd
большая банка, это сколько??
граммов 200-250

это как бы не большая банка а маленькая)))

   
цитировать
наталья Вторник, 26 Января 2016 г. 13:54 #

а для крема сколько сахара надо?

   
цитировать
Валерия Вторник, 02 Февраля 2016 г. 16:00 #

Фигня какая-то, даже на 2 коржа не получилось, только продукты перевела, откуда у вас там их 4 я ума не приложу!

   
цитировать
Kameli Вторник, 02 Февраля 2016 г. 22:22 #

Валерия
Фигня какая-то, даже на 2 коржа не получилось, только продукты перевела, откуда у вас там их 4 я ума не приложу!
все зависит от формы, в которой вы будете выпекать! У многих получилось, думаю, что и у вас в следующий раз получится!) не стоит переживать по этому поводу :)

   
цитировать
yana2780 Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:54 #

Хочу попробовать испечь ваш тортик, только со сметаной непонятки, большая банка это 200-250 гр? Сахар для крема - это сколько??? Ой, че то запуталась, вы на глаз что ли крем делаете?

   
цитировать
Kameli Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:40 #

yana2780
Хочу попробовать испечь ваш тортик, только со сметаной непонятки, большая банка это 200-250 гр? Сахар для крема - это сколько??? Ой, че то запуталась, вы на глаз что ли крем делаете?
походу, большая банка это грамм 450! Извините за описку!) сахар я добавляла на глаз, из расчета того, кто насколько сладкий торт любит. Просто добавьте и попробуйте, хватит вам сахара или нет)

   
цитировать
Татьяна Пятница, 12 Февраля 2016 г. 08:37 #

Спасибо большое за такой легкий и вкусный рецепт.От себя добавлю: Количество коржей наверно зависит от диаметра формы,у меня форма широкая 28 см.и поэтому получилось только 3 коржа,и не было бананов под рукой,зато была баночка ананасов кольцами.Вместо бананов сделала прослойку из ананасов разрезая каждое колечко поперек,что-бы кольца были потоньше. Ананас добавил сочности и не большую кислинку.Сметаны 450-500 гр. Попробуйте, мои домочадцы в восторге.Спасибо.

   
цитировать
Софья Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 15:35 #

Я изготовила за 80 минут а не ща 40 И у меня получилась только 2.коржа а не 4

   
цитировать
yana2780 Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:52 #

И все таки я его испекла:)Спасибо за рецептик! Бисквит пекла в мультиварке, разрезала на 3 коржа ниткой, но если постараться, то можно и на 4, будет вкуснее. Сметаны взяла 450 гр и сахара 125 гр. Остался лишний крем. Не могу загрузить фото с телефона,а хотела похвастаться:D Вкусненько!

   
цитировать
Kameli Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 20:54 #

yana2780
И все таки я его испекла:)Спасибо за рецептик! Бисквит пекла в мультиварке, разрезала на 3 коржа ниткой, но если постараться, то можно и на 4, будет вкуснее. Сметаны взяла 450 гр и сахара 125 гр. Остался лишний крем. Не могу загрузить фото с телефона,а хотела похвастаться:D Вкусненько!
спасибо за доверие!) Приятного аппетита :)

   
цитировать
Оксана Среда, 02 Марта 2016 г. 06:55 #

Очень понравился

   
цитировать
Юля Среда, 30 Марта 2016 г. 10:37 #

Kameli
все зависит от формы, в которой вы будете выпекать! У многих получилось, думаю, что и у вас в следующий раз получится!) не стоит переживать по этому поводу

А у вас какая форма, подскажите, пожалуйста? а еще лучше фото, спасибо!))))

   
цитировать
Саша Суббота, 30 Апреля 2016 г. 19:43 #

скажите,а можно без бананов:z):roll:

   
цитировать
Саша1290 Четверг, 05 Мая 2016 г. 15:40 #

Оксана
Очень понравился

скажите,а можно без бананов:z):roll:

   
цитировать
Людмила Пятница, 06 Мая 2016 г. 21:02 #

Теста очень мало получаеться на один корж нормальный либо на 2 тонких!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 07 Мая 2016 г. 16:12 #

Не получился, какой-то блин(( и не поднялся.

   
цитировать
Мария Понедельник, 09 Мая 2016 г. 18:02 #

Делала все точно по рецепту.Итог= 1 лепешка и испорченные продукты :cry::ag: расстроилась очень,т.к выпечкой я очень редко занимаюсь и тут было настроение на торт...но увы(

   
цитировать
лилия Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 21:38 #

торт доступный и вкусный,всё получилось

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:43 #

Спасибо за рецепт, получилось 2 коржа, но оооочень вкусный торт. Прост в приготовлении и очень вкусный!)

   
цитировать
Хельга Понедельник, 06 Июня 2016 г. 17:56 #

Читаю рецепт и не могу понять зачем так извращаться над продуктами, когда можно все сделать гораздо проще. Яйца сахар взбить до увеличения объема, муку соединить с какао+ разрыхлитель и всыпать ко взбитым яйцам все перемешать. Форму смазать сливочным или растительным маслом, Вылить готовое тесто выпекать. Делаю в мультиварке режим ВЫПЕЧКА 45-50 минут. Совет для новичков пока печется бисквитное тесто дверку не открывать.Газовая духовка 180-200градусов 30-35 мин ориентир на свою духовку. Я посоветовала бы сделать пропитку , так как если делаете к приходу гостей, А так лучше всего дать постоять торту ночь в холодильнике ,чтобы пропитался.

   
цитировать
Kameli Понедельник, 06 Июня 2016 г. 18:21 #

Людмила
Теста очень мало получаеться на один корж нормальный либо на 2 тонких!

Все зависит от формы для выпечки и добавления разрыхлителя!!!

   
цитировать
Kameli Понедельник, 06 Июня 2016 г. 18:22 #

Хельга
Читаю рецепт и не могу понять зачем так извращаться над продуктами, когда можно все сделать гораздо проще. Яйца сахар взбить до увеличения объема, муку соединить с какао+ разрыхлитель и всыпать ко взбитым яйцам все перемешать. Форму смазать сливочным или растительным маслом, Вылить готовое тесто выпекать. Делаю в мультиварке режим ВЫПЕЧКА 45-50 минут. Совет для новичков пока печется бисквитное тесто дверку не открывать.Газовая духовка 180-200градусов 30-35 мин ориентир на свою духовку. Я посоветовала бы сделать пропитку , так как если делаете к приходу гостей, А так лучше всего дать постоять торту ночь в холодильнике ,чтобы пропитался.

Вы написали все то же самое, что и я😉

   
цитировать
Kameli Понедельник, 06 Июня 2016 г. 18:23 #

Светлана
Спасибо за рецепт, получилось 2 коржа, но оооочень вкусный торт. Прост в приготовлении и очень вкусный!)

Мне приятно! Спасибо за выбор! Кулинарьте на здоровье!)

   
цитировать
Елена Понедельник, 06 Июня 2016 г. 22:18 #

Рецепт отличный. Я делала 2 коржа - один с какао другой без и коржи резала на 2 части, получился полосатый.Второй раз прослойкой делала киви - тоже очень вкусно. Ну и да пропитка все-таки нужна. А так спасибо большое за рецепт. Это был мой первый торт и все были в восторге.

   
цитировать
лена Четверг, 09 Июня 2016 г. 16:01 #

у кого не получается научитись готовить.бисквит отличный.

   
цитировать
Мила Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 10:48 #

А МОЖНО вместо бананов, другое?

   
цитировать
Мила Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 10:49 #

можно?

   
цитировать
Рита Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 15:43 #

Готовила. Очень вкусно)) Домовяшки отблагодарили;)

   
цитировать
Ната Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 14:06 #

Не понравился рецепт! Из-за вас только попортили продукты! Какой состав вы пишите? Один корж всего и тот какой-то странный на вкус. Пеку торты много лет, все балдеют. На свою голову поверила этому рецепту((

   
цитировать
SweetSheDevil Понедельник, 04 Июля 2016 г. 23:18 #

Ната
Не понравился рецепт! Из-за вас только попортили продукты! Какой состав вы пишите? Один корж всего и тот какой-то странный на вкус. Пеку торты много лет, все балдеют. На свою голову поверила этому рецепту((
Дамы, хватит жаловаться и обвинять автора, обратите внимание на себя, продукты, духовку и тд, а то виноваты все кроме вас, смешно же

   
цитировать
Елена Суббота, 09 Июля 2016 г. 11:44 #

Хороший тортик! Я не знаю как у большинства не получилось... но у меня все получилось!)) И четыре коржа и вкусно)) спасибо автору за рецепт))

   
цитировать
Юлия Пятница, 15 Июля 2016 г. 22:11 #

Рецепт замечательный. Благодарю автора

   
цитировать
Верника Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:34 #

А как правильно разрезать тортик??

   
цитировать
жанна Понедельник, 01 Августа 2016 г. 18:25 #

Очень вкусный получился, спасибо за рецепт

   
цитировать
Евгения Четверг, 04 Августа 2016 г. 12:39 #

На форму 23 см. Получился один корж!!! Толщиной 2 см. Неоч рецепт. :(

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru