Сливу вымойте, положите в керамическую или эмалированную посуду, залейте кипящим уксусом и придавите кружком с гнетом. Через сутки уксус слейте. В кипящей воде растворите сахар, добавьте уксус из-под сливы, доведите до кипения и порциями опустите сливу. Когда слива начнет трескаться у плодоножки, быстро выньте ее и разложите на блюде. Остывшую сливу уложите в банки, залейте теплым маринадом и I укупорьте полиэтиленовыми крышками.
Продукты
слива
2.5
кг
сахар
500
г
уксус
0.5
л
вода
0.5
л
Рецепт: Слива, маринованная по-чешски. Как приготовить Слива, маринованная по-чешски?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
11 рецептов разных заготовок 
Остренькие огурчики 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Брамбораки (чешские драники) 
Творожная запеканка со сливами... 
Кексы на кефире, со сливами