Огурец нарежьте ломтиками, оставив немного для оформления. Выложите ломтики огурца на блюдо, выстеленное листьями салата. Нижнюю часть яиц срежьте, выньте желтки. Для начинки желтки разотрите и перемешайте с одним мелко рубленным корнишоном и сметаной. Яичный белок нафаршируйте приготовленной начинкой, прикрепите «лапки», вырезанные из огурца, «глаза» из зеленого горошка, для «рта» сделайте надрез. Из моркови вырежьте «язык» и «корону», прикрепите их к яйцу.
Установите «Царевну-лягушку» на ломтики огурца. Оформите блюдо «цветами» из моркови, «камышами» из оставшихся корнишонов и зеленью.
Продукты
огурцы
1
шт.
яйца отварные
2
шт.
листья салата
4
листа
морковь отварная
0.5
шт.
сметана
1
ч. ложка
корнишоны
3
шт.
Рецепт: Закуска «царевна-лягушка». Как приготовить Закуска «царевна-лягушка»?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
