Разогрейте духовку до 150 °С. Взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивой пены. Пудру добавляйте постепенно, последнюю порцию пудры введите уже в готовую массу и осторожно перемешайте.
Покройте два противня пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешка отсадите взбитую массу в виде корзиночек.
Выпекайте 25 минут. Уменьшите температуру и выпекайте еще 40 минут. Выключите духовку и оставьте в ней меренги на ночь.
Выложите взбитые сливки или мороженое в корзиночки, оформите свежими ягодами. Подавайте сразу.
Продукты
меренги
4-6
шт.
Меренги:
яичный белок яичный
3
шт.
сахарная пудра
200
г
Наполнитель:
мороженое
300
г
или сливки взбитые
300
г
Рецепт: Корзиночки с мороженым. Как приготовить Корзиночки с мороженым?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Классический чизкейк 
Японский десерт "Моти" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...