Собирают плоды рябины в сентябре-октябре до заморозков. Перед сушкой в течение нескольких дней рябину следует хорошо провялить. Плоды рябины, в отличие от других сушке не подвергаются плесневению. Это свойство плодов сохраняться долгое время без признаков порчи — объясняется наличием сорбиновой кислоты, которая и обладает консервирующим действием. Провяленные плоды сушат обычным способом в духовке. При правильной сушке рябина сохраняет оранжево-красный цвет.
Продукты
рябина красная
сколько уйдет
Рецепт: Рябина сушеная. Как приготовить Рябина сушеная?
Джерки из курицы (мясные чипсы) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...