отваренный картофель растереть, добавить поджаренный лук с жиром, яйцо, соль и перец по вкусу и вымешать, чтобы не было комочков. к этой начинке можно добавить смолотое вареное мясо или посеченные вареные грибы.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
0.5
кг
жир
100
г
лук
2
шт.
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Начинка из картофеля. Как приготовить Начинка из картофеля?
Роллы с мясом на завтрак 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки