Залейте кипятком поджаренные сухари из ржаного хлеба, дайте им настояться и процедите. Сухари протрите через сито и соедините с полученным отваром, добавьте изюм, клюквенный сок, корицу и яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, после чего кипятите на медленном огне минут 10. Суп охладите, перед подачей на стол положите в каждую тарелку кусочек льда и взбитые в пену сливки.
Продукты
вода
0.5
л
хлеб ржаной
200
г
изюм
1
ст. ложка
сахар
4
ст. ложки
клюква свежая
1
ст. ложка
яблоко
1
шт.
сливки
4
ст. ложки
корица молотая
по вкусу
Рецепт: Суп «Ржаной» с яблоками. Как приготовить Суп «Ржаной» с яблоками?
Молочный "суп" с бананами и... 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
