Вскипятить воду. Клюкву тщательно перебрать и промыть в холодной воде. Положить в кастрюлю, залить стаканом кипятка, довести до кипения и варить 5 мин. Воду слить в другую кастрюлю. Клюкву откинуть на сито и протереть. Полученный сок добавить в кастрюлю с водой. Еще раз процедить. Добавить 2 стакана кипятка, сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Развести крахмал в стакане холодной кипяченой воды. Непрерывно помешивая, влить медленно в клюквенный отвар. Разлить готовый кисель в стаканы и дать ему остыть.
Продукты
клюква
1
стакан
крахмал
4
ч. ложки
сахар
1
стакан
вода горячая
1
л
Рецепт: Клюквенный кисель. Как приготовить Клюквенный кисель?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из вишен 
Пирог с клюквой 
