В течение 12 часов предварительно вымочите в холодной воде красную фасоль, слейте воду, снова положите фасоль в холодную воду и полтора часа варите на среднем огне. Когда фасоль будет наполовину готова, добавьте соль и доведите фасоль до полной готовности.
Потушите рубленое мясо в кастрюле на сильном огне с 3 ложками оливкового масла. Приправьте солью и паприкой, потомите 10 минут на слабом огне, затем выньте мясо и переложите в другую посуду.
Вымойте перец, нарежьте его квадратиками и потушите в кастрюле на маленьком огне с 2 столовыми ложками оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный в чесночнице чеснок. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте в него острый красный перец и тмин.
Положите мясо в кастрюлю, залейте его бульоном, добавьте помидоры и все хорошо перемешайте. Варите на слабом огне под крышой в течение 40 минут. Затем добавьте фасоль и варите еще 30 минут на слабом огне под крышкой.
В процессе варки при необходимости можно добавлять бульон.
Подавайте в горячем виде.
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Жюльен с курицей и грибами 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и...