800 г меда вскипятить, остудить и потом взбивать деревянной лопаточкой не менее 3/4 часа. После чего положить в него 800 г муки, 8 взбитых желтков, 10 толченых горьких миндалин, мелко нарубленную лимонную цедру 1 лимона. В последний момент добавить 8 белков, смешать все вместе и выложить в приготовленные бумажные формы, которые сначала обмазать немного несоленым маслом.
Продукты
мёд
800
г
мука
800
г
желток взбитый
8
шт.
миндаль горький
10
шт.
цедра лимона
1
шт.
яичный белок
8
шт.
Рецепт: Медовые пряники. Как приготовить Медовые пряники?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Домашние пряники с глазурью