Свежий творог положить под пресс, потом протереть сквозь сито, добавить 5 яиц, 0,5 стакана сахара, растереть, положить 100 г свежего сливочного масла, 2 полные ч. ложки муки, растирать все это деревянной лопаткой, по крайней мере с полчаса, потом положить изюм, намазать салфетку 0,5 ложки масла, переложить в нее приготовленную массу, варить, как было описано. Подавая, полить растопленным сливочным маслом или вишневым сиропом.
Продукты
творог
800
г
яйца отварные
5
шт.
масло
100
г
изюм
0.5-0.75
стакана
цукаты апельсиновые
по вкусу
мука
2
ч. ложки
сахар
0.5-0.75
стакана
соус
по вкусу
Рецепт: Пудинг из творога. Как приготовить Пудинг из творога?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
