Бобы предварительно замочить в воде, затем жидкость слить, вновь залить водой, посолить и варить на медленном огне. Стебли лука и чеснока мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Добавить муку, перец и развести водой. В готовые бобы положить пассерованные лук и чеснок и продолжать варить еще 5 – 10 минут. Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень укропа. Готовый суп заправить яйцами и кислым молоком и подать к столу.
Продукты
вода
2
л
бобы
0.5
кг
яйца
2
шт.
лук зелёный (стебли)
4-5
шт.
чеснок (стебли)
2-3
шт.
зелень укропа
1
пучок
мука
1
ст. ложка
молоко кислое
1
стакан
масло подсолнечное
2
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из бобов. Как приготовить Суп из бобов?
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Бобы фава 
Фалафель 
Курица с бобами (фасолью) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки