Приготовить любой бульон из бульонного кубика. Спассеровать на сливочном или растительном масле мелко нарезанный лук, добавить к нему нарезанные мелкими кубиками кусочки белого черствого хлеба или корочки хлеба. Переложить хлеб с луком в бульон и хорошо прогреть до кипения (но не варить) на слабом огне. Подать горячим, добавив в каждую тарелку маленький кусочек чесночного или селедочного масла. Очень хорош для такого супа грибной бульон из кубика.
Продукты
бульон
по вкусу
масло растительное
по вкусу
лук
по вкусу
хлеб белый пшеничный черствый
по вкусу
Рецепт: Суп с хлебом луковый. Как приготовить Суп с хлебом луковый?
Луковый суп по-французски 
Луковый суп 
Луковый суп с плавленым сыром 
Луково-картофельный суп-пюре 
Французский луковый суп-пюре на...