Половинки абрикосов и персиков, засыпанные сахаром
Промытые плоды разделить острым ножом из нержавеющей стали на 2—4 части и сразу засыпать сахарным песком с добавлением лимонной кислоты. Фрукты необходимо перемешать с сахаром и оставить постоять, чтобы выделился сок, который защищает плоды от потемнения. Потом фрукты необходимо как можно плотнее уложить в тару или коробки и долить образовавшимся соком.
Продукты
фрукты
3-4
кг
сахар
1
кг
лимонная кислота
5-10
г
Рецепт: Половинки абрикосов и персиков, засыпанные сахаром. Как приготовить Половинки абрикосов и персиков, засыпанные сахаром?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
Кекс с консервированными персиками