Твердые зрелые плоды разрезать на половинки и удалить косточки. Положить сливу в тазик, засыпать сахаром, поставить в холодное место на 3-4 часа. Ингредиенты маринада, кроме уксуса, перемешать и прокипятить, в конце добавить уксус. Сливу с сахаром переложить в банки и залить горячим маринадом. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 10-12 минут, литровые и двухлитровые - 15 минут, трехлитровые - 25 минут.
Продукты
слива
по вкусу
сахар
по вкусу
Для маринада:
вода
1
л
уксус столовый 9%
120-150
мл
сахар
400
г
гвоздика
12-15
шт.
Рецепт: Слива, маринованная половинками. Как приготовить Слива, маринованная половинками?
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Аджика из кабачков на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Творожная запеканка со сливами... 
Кексы на кефире, со сливами 