Очистить 15 груш средней величины, нарезать кусочками и положить в большую банку. Залить полутора литрами чистого 96%-ного спирта. Положить 1 маленькую палочку ванили, 5 г горького миндаля, 1 г гвоздики и 1 г корицы. Как следует закупорить и оставить стоять 10 дней. Хорошо взбалтывать каждый день. Сварить сироп из 1 кг сахара и полутора литров воды. Прибавить охлажденный сироп к спирту, опять закрыть и дать постоять еще 10 дней, ежедневно взбалтывать спиртную смесь. Затем профильтровать, разлить по бутылкам и закупорить. Чем позже начать употребление, тем лучше будет ликер.
Продукты
груша
15
шт.
спирт
1.5
л
ваниль палочка
1
шт.
миндаль горький
5
г
гвоздика
1
г
корица
1
г
сахар
1
кг
вода
1.5
л
Рецепт: Ликер из груш. Как приготовить Ликер из груш?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Апельсиновый ликёр 
Вишневая наливка 
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Клубничный ликер 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами