Желтки растереть с сахаром добела, добавить лимонную цедру или корицу. Масло или маргарин растереть в другой посуде тоже добела и смешать с желтками. В эту смесь всыпать картофельную и пшеничную муку, хорошо перемешать, взбить белки в пышную массу и постепенно ввести в тесто, осторожно перемешивая сверху вниз. Тесто сразу же вылить в форму, заранее смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями или печеньем. Выпекать торт при 200°С до готовности, затем охладить его и покрыть глазурью.
Продукты
желток
8
шт.
сахар
7
ст. ложек
масло сливочное размягченное
100
г
яичный белок охлажденный
6
шт.
мука картофельная
3
ст. ложки
мука пшеничная
3
ст. ложки
цедра лимона
по вкусу
глухарь белковая
по вкусу
Рецепт: Песочный торт с глазурью. Как приготовить Песочный торт с глазурью?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...