1. Половину указанного количества молока вылить в эмалированную кастрюльку, довести до кипения на медленном огне, добавить сахар. Когда сахар полностью растворится, развести крахмал в охлажденном молоке, использовав весь объем. Влить тонкой струйкой в кипящий молочный сироп, проварить в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Перед завершением процесса всыпать ванилин.
2. Горячий кисель разлить по фарфоровым чашкам, остудить и подать на стол.
Продукты
молоко сухое
0.5
л
сахар
70
г
крахмал картофельный
1
ст. ложка
ванилин
по вкусу
Рецепт: Молочный кисель. Как приготовить Молочный кисель?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Клубничный кисель 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке