Нарезанные ломтиками морковь, лук, кусочки рыбы сложить в посуду, залить горячей водой. Добавить соль и пряности, закрыть крышкой и тушить 30 минут па слабом огне.
Заправить горячими сливками и маслом. Подать с овощами и соусом. Гарнир — цветная капуста или картофель.
Продукты (на 2 порции)
рыба сабля
600
г
вода
1
стакан
морковь
1-2
шт.
лук
2
шт.
лавровый лист
1-2
шт.
перец чёрный горошком
5
горошин
перец душистый
5
горошин
сливки
0.5
стакана
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба сабля, тушенная с овощами. Как приготовить Рыба сабля, тушенная с овощами?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная в томатном соусе с...