Ядро ореха пропускают через мясорубку. Из сахара и молока варят сироп. За 10-15 минут до конца варки добавляют уксус. Сироп охлаждают, вносят сливочное масло и взбивают до образования густой массы светло коричневого цвета. Добавляют орех, хорошо перемешивают и формуют в виде полена.
Продукты
сахар
650
г
уксус
1
ч. ложка
молоко
3
стакана
масло сливочное
120
г
орех дробленый
150
г
Рецепт: Сливочное полено. Как приготовить Сливочное полено?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Шоколадные пирожные (брауни) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке