Миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы, промолоть на мясорубке и, постепенно добавляя холодную кипяченую воду, лимонный сок, сахар, растереть до получения однородной массы. Затем добавить оставшуюся воду, размешать и поставить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей процедить, налить в бокалы и подать с мелко колотым льдом.
Продукты
миндаль очищенный
1
стакан
вода
1
л
сок лимонный
2
ст. ложки
сахар
1
стакан
Рецепт: Миндальный оршад. Как приготовить Миндальный оршад?
Кефир домашний 
