Ломтики белого хлеба густо намазать маслом, затем разрезать на треугольнички. Сыр мелко накрошить, смешать с майонезом, томатным пюре, хреном, горчицей, сахаром. По желанию, можно добавить черный молотый перец. Кондитерский пакетик с зубчатой насадкой наполнить подготовленной смесью и выдавить по небольшой башенке на треугольнички хлеба с маслом. Украсить канапе веточками петрушки или мелко нарубленным сельдереем.
Продукты
хлеб белый пшеничный формовой
1-2
ломтя
сыр рокфор
30-40
г
масло сливочное
1-2
ст. ложки
майонез
1
ст. ложка
пюре томатное
1
ч. ложка
хрен тёртый
1
ч. ложка
горчица
по вкусу
сахар
по вкусу
зелень петрушки или сельдерея
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Пикантные канапе. Как приготовить Пикантные канапе?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Канапе для праздничного стола 
Канапе с сыром, оливками и овощами... 
Канапе с творожным сыром, авокадо,... 
Канапе с ананасами, курицей и... 
Паштет из яиц с сыром 
Салат с жареными яблоками 
Пирог с грушами и голубым сыром 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...