Приготовьте прозрачный бульон, процедите его. Положите мелко нарезанный картофель. Обжарьте в топленом масле измельченные лук, корень петрушки, помидоры, с добавлением шафрана. Положите все в бульон. Посолите, поперчите. Подайте к столу с рубленой зеленью и тертым сыром.
Продукты
птица
600
г
картофель
4
шт.
лук
1
шт.
вода
2
л
помидоры
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
масло топлёное
1
ст. ложка
сыр
100
г
шафран
0.2
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп «Ленивый». Как приготовить Суп «Ленивый»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...