Мясо порезать тонкими кусочками, посолить, обжарить на подсолнечном масле. Порезать и поджарить морковь и лук. Поджарить на подсолнечном масле с обеих сторон яйца (по очереди). Поджаренные таким образом яйца свернуть в трубочку и порезать тонкой лапшой. Все тщательно перемешать, можно добавить соль и перец. Залить майонезом.
Продукты (на 2 порции)
свинина
200-250
г
морковь
7
шт.
лук репчатый
3
шт.
яйца
5
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
майонез
250
г
Рецепт: Салат «Мао Цзэдун». Как приготовить Салат «Мао Цзэдун»?
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...