Для приготовлении ладду нутовую (гороховую) муку следует хорошо обжарить.
Растопить масло, всыпать туда муку и обжаривать, помешивая, в течение 5-10 минут.
После чего добавить сахар и уменьшить огонь. Сначала масса станет жидкой, но затем начнет густеть. Когда загустеет (приблизительно до консистенции манной каши), снять с огня и в этой же посуде оставить остывать.
Когда остынет, поместить в морозильник. Через несколько часов ладду готово.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Бомбейская картошка 
Курица Тандури, запечённая со... 
Лепёшки-кармашки на сковороде 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы) 
Джалеби