Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кружочками и уложить в салатник. Добавить нарезанные кубиками свежие огурцы, ломтики красных плотных томатов, мелко нарезанный лук и зелень петрушки. Компоненты приправы перемешать до получения однородной массы, заправить по вкусу солью, перцем и сахаром. Готовой приправой залить салат, аккуратно слегка встряхнуть, украсить зеленью и поставить в холодное место до подачи готового блюда на стол.
Продукты
яйца
8
шт.
огурцы свежий
200
г
лук зелёный
1
пучок
томат плотный красный
2-3
шт.
зелень петрушки
1
пучок
Для приправы:
желток яичный
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
горчица крепкая
1
ст. ложка
лимон (сок)
0.5
шт.
сливки
100
г
или сметана
100
г
соль
по вкусу
перец свежемолотый
по вкусу
Рецепт: Салат из огурцов и яиц. Как приготовить Салат из огурцов и яиц?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Жареная молодая картошка в... 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимбап (корейские роллы) 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 