Выпарить из сливочного масла воду, чтобы она не впиталась в хлеб, иначе панировочные сухари нельзя поджарить. Поджарить панировочные сухари в масле до появления светло-коричневой окраски, к полученному соусу добавить по вкусу разбавленную лимонную кислоту или сливовый сок. Таким соусом можно заливать любые горячие овощные салаты, а также макароны.
Продукты
масло сливочное
100
г
панировочные сухари
20-25
г
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Соус из сливочного масла и панировочных сухарей. Как приготовить Соус из сливочного масла и панировочных сухарей?
Сырно-сливочный соус 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Сливочный соус с луком 
Спагетти в сырно-сливочном соусе