рецепт с фото пошаговый

Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом

Фото к рецепту: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   22.10.20

Обжарьте ломтики бананов с добавлением небольшого количества сахара и приготовьте к ним карамельный соус с зёрнышками кунжута - вы получите невероятно вкусный оригинальный десерт, который можно подать с шариком ванильного мороженого. Чудесное изысканное блюдо!

Продукты (на 2 порции)
Бананы - 4 шт.
Сливки (33% жирности) - 100 г
Сахар - 70 г
Масло сливочное - 30 г
Кунжут - 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Мороженое ванильное - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом
Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №2

Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут на среднем огне, часто помешивая.
Как только кунжут станет золотистым, то сразу же пересыпьте его на тарелку и остудите.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №3

Бананы очистите и разрежьте каждый банан вдоль на две половинки.
Посыпьте бананы 40 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №4

На сухой сковороде обжарьте бананы на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №5

Бананы должны подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №6

Снимите ломтики бананов со сковороды и накройте фольгой, чтобы бананы остались тёплыми.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №7

На сковороду, где обжаривались бананы, выложите остаток сахара и на небольшом огне растопите его в течение нескольких минут, до светло-коричневого оттенка.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №8

Добавьте в сковороду сливочное масло. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №9

Осторожно влейте сливки и добавьте семена кунжута. Перемешайте до получения однородной массы. Доведите соус до минимального кипения и уваривайте его 3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом - шаг №10

Тёплые жареные бананы подавайте сразу после приготовления. Выложите бананы в посуду для подачи, полейте сливочной карамелью и при желании дополните шариком мороженого. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом. Как приготовить Жареные бананы со сливочной карамелью и кунжутом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Блюда из бананов
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)