Сладкие вафли на кефире, с растительным маслом. Пекутся вафли в электровафельнице.
Продукты
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мука пшеничная (грубого помола) - 100 г
Крахмал - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сохранен алейроновый слой, богатый белком и клетчаткой
Пошаговый фото рецептВафли на кефире
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Кефир соединить с яйцом.
Добавить сахар и соль, хорошо перемешать (с помощью миксера).
Добавить муку, разрыхлитель и крахмал. Перемешать тесто, чтобы не было комочков.
Добавить в тесто растительное масло, еще раз перемешать.
Благодаря клетчатке снижает холестерин и токсины
Наливать тесто половничком в разогретую электровафельницу. Количество теста зависит от размера вафельных форм. Из указанного количества продуктов у меня получилось 8 вафель.
Выпекать вафли в электровафельнице для толстых вафель с глубокими ячейками 3-5 минут, до желаемого цвета корочки и хруста.
Классическое тесто для... 
Вафельки-вкусняшки 
Мягкие вафли 
Вафельные трубочки (рецепт для... 
Вафельные трубочки 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Торт "Если пропадает кефир" 
Ленивые хачапури на кефире (на... 