рецепт с фото пошаговый

Малазийские лепешки "Роти Канай"

Фото к рецепту: Малазийские лепешки "Роти Канай"
 PROSTOJulia   22.05.18

Такие лепешки я готовлю чаще всего тогда, когда варю зеленый борщ. Именно с ним они отлично сочетаются, однако эту вкуснятину можно подать и с чашечкой крепкого чая.

Продукты
Мука пшеничная - 150 г
Вода - 50 мл
Масло растительное - 1,5 ст. ложки
Масло сливочное - 20-25 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМалазийские лепешки "Роти Канай"
Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №2

Как приготовить малазийские лепешки "Роти Канай":

В глубокой миске соедините муку и соль. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №3

Затем влейте воду комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №4

Замесите руками тесто. В конце замешивания, чтобы тесто не липло к рукам, влейте растительное масло. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на час.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №5

Через час снимите пленку.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №6

Разделите тесто на 4 части, скатайте их в шарики.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №7

Руками хорошо придавите кусок теста, делая из него лепешку. Раскатайте лепешку теста скалкой как можно тоньше.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №8

Сверху смажьте раскатанное тесто мягким сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №9

Подверните края лепешки сначала по бокам, а затем спереди и сзади. Таким образом у вас выйдет лепешка в виде квадрата.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №10

Выложите лепешку на разогретую сухую сковороду.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №11

Жарьте лепешки на минимальном огне, чтобы они хорошо пропеклись. Аналогично жарьте и оставшиеся лепешки.

Фото приготовления рецепта: Малазийские лепешки "Роти Канай" - шаг №12

Подавайте малазийские лепешки "Роти Канай" сразу же к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малазийские лепешки "Роти Канай". Как приготовить Малазийские лепешки "Роти Канай"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки
Малайская кухня
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)