Зеленый лук хорошо промыть, дать стечь воде и нарезать крупными кусочками. Вымытый и очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке. Смешать лук, сельдерей, добавить смесь из растительного масла и лимонного сока, перец, лавровый лист, кориандр, соль, влить немного воды и тушить до готовности. Перед подачей охладить.
Продукты (на 2 порции)
лук зелёный
1
кг
сок лимонный
1.5
ст. ложки
корень сельдерея
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
лавровый лист
1
шт.
кориандр молотый
0.25
ч. ложки
перец чёрный горошком
5
горошин
соль
по вкусу
Рецепт: Лук по-гречески. Как приготовить Лук по-гречески?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мусака 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты