рецепт с фото пошаговый

Шоколадный манный пирог с брусникой

Фото к рецепту: Шоколадный манный пирог с брусникой
 Mrs.Kurbanova   23.12.15

Благодаря присутствию в пироге ягод, он получается сочным, а на фоне насыщенного шоколадного вкуса бисквита ягоды дают приятную кислинку.

Продукты
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Ванилин
Сода - 0,5 ч.л.
Яблочный уксус - 0,5 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Брусника размороженная - 1 стакан

Пошаговый фото рецептШоколадный манный пирог с брусникой
Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №1

В чаше растопить масло, добавить к нему манку и тёплое молоко. Отставить на время.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №2

В другой чаше взбить яйцо с сахаром и ванилином.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №3

Смешать масляную и яичную смеси, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №4

Добавить соду, сверху погасить уксусом. Добавить какао, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №5

Добавить муку, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №6

Добавить бруснику, аккуратно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный манный пирог с брусникой - шаг №7

Форму до выпечки смазать маслом, присыпать манкой. Вылить тесто в форму и выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный манный пирог с брусникой. Как приготовить Шоколадный манный пирог с брусникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиШоколадные пироги
Блюда из брусники
23 спасибо 7 0
Elena23 Суббота, 30 Января 2016 г. 13:48 #

пирог получился на славу. сочный и вкусный. за рецепт спасибо!

   
цитировать
sevinch Четверг, 08 Декабря 2016 г. 11:58 #

пирог получился очен вкусным спасибо за рецепт :roll:

   
цитировать
иринка Понедельник, 12 Марта 2018 г. 18:48 #

странно не поняла где молоко и манка...

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 21:40 #

В таком количестве сахара получился на вкус ржаного хлеба, и с таким количеством какао на цвет гораздо светлее чем на фото, брусника в пироге делает свое дело на 5+ . Во второй раз добавила 2 ложки какао и сахара побольше, в итоге очень вкусно, спасибо

   
цитировать
Евгения Суббота, 03 Ноября 2018 г. 14:55 #

Соду нужно отдельно гасить, а потом вливать её в молочную смесь. А иначе у вас может молоко свернуться от кислоты. Всякое бывает. Может кто-то готовит впервые в жизни. Нужно изначально давать правильные советы.

   
цитировать
Евгения Суббота, 03 Ноября 2018 г. 18:28 #

Ну так вот))) Испекла я пирог Вроде по рецепту похоже на простой манник (основа), однако технология приготовления совсем другая, из-за этого текстура пирога приятней. Как выразились выше, без брусники был бы ржаной хлеб. Соглашусь. Вкус изумительный с кислинкой. И нет той сухости что присуща манникам, т.к. ягода дала сок.

А чтобы пирог стал ещё вкуснее я не поленилась и сделала брусничный курд и смазала им пирог. Очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)