Тальятелле с хлебными крошками

1. В небольшой миске смешат хлебные крошки, петрушку, лук и майоран. В большой сковороде на среднем огне разогрет 2 столовые ложки оливкового масла, высыпать смесь из крошек, чеснок, кедровые орешки, соль и перец и жарить на медленном огне, периодически помешивая, около 5 минут до легкого золотистого цвета хлебных крошек, но не до хрустящего состояния! Убрать сковороду с плиты, накрыть крышкой, сохранять содержимое в тепле.

2. Тальятелле отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

3. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем разложить на порционные тарелки, полить оливковым маслом, перемешать. Высыпать содержимое сковороды в тальятелле и еще раз хорошо перемешать. Подавать сразу же, посыпав сыром.