Филе отварного кальмара пропускают через мясорубку. Соленый огурец очищают от кожицы, семян, мелко нарезают и отжимают сок. Репчатый лук мелко шинкуют и обжаривают в сливочном масле (берут половину порции). Подготовленные продукты соединяют с оставшейся частью размягченного сливочного масла, тщательно перемешивают и охлаждают.
Продукты
масло сливочное
100
г
кальмары
30
г
лук репчатый
50
г
огурцы солёные
1
шт.
Рецепт: Масло с кальмарами и огурцами. Как приготовить Масло с кальмарами и огурцами?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Паста с кальмарами 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски