Яйца, молоко, муку, соль и 1 столовую ложку растительного масла тщательно перемешать и взбить миксером. Очищенную, порезанную на порционные куски рыбу посолить, обмакнуть в тесто средней густоты и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон. Подать с отварным картофелем или картофельным пюре, украсить ломтиком лимона. Подать овощной салат.
Продукты
рыба
800
г
яйца
2
шт.
мука
60
г
молоко
4
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
масло растительное для обжаривания
по вкусу
Рецепт: Рыба, жаренная в жидком тесте. Как приготовить Рыба, жаренная в жидком тесте?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке