Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, жарить на сковороде в топленом сале 10 мин на среднем огне. Посолить, поперчить, переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить томатную пасту, влить бульон и тушить под крышкой 20 мин. С фасоли слить жидкость. Добавить фасоль, острый перец и тмин, тушить до готовности.
В готовое рагу положить чеснок и зелень базилика и кинзы, перемешать, разложить по тарелкам.
Продукты
баранина
500
г
фасоль консервированная
500
г
перец стручковый маленький острый
1
стручок
чеснок
4
зубчика
базилик
1
пучок
бульон мясной
200
мл
масло топлёное баранье
3
ст. ложки
томатная паста
2
ст. ложки
семена тмина
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Баранина с фасолью. Как приготовить Баранина с фасолью?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Тушеное мясо с фасолью 
Свинина с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами